みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
先日は台風ですごい雨でしたね～
岡山は地震も台風も少なくて
雨量も少ない「晴れの国」で
比較的過ごしやすい場所ですが
久しぶりに大雨で暴風でした！
そんな風が吹き、雨が降る日に
パン屋に行く
エスプリ ド コロンバージュ
こちらのお店、正式なお名前は
ブラッスリー ブランジェリー
エスプリ・ド・コロンバージュ
BRASSRIE BOULANGERIE
Esprit de Colombages
という名前であります(●´ω｀●)
２０１７年６月７日オープンの
まだまだ新しいお店です★
開店すぐに行くことが出来ず
駐車場がなかったりもして
オープンから２ヶ月経って
ようやく来ることができました！
店名にも書いてあるように
ブラッスリーとブランジェリー
つまりレストランとパン屋
両方の形態を楽しめるんです☆
あと見てお分かりのとおりですが
台風で雨が降り、風が吹いてて
片手には傘をさしていたので
ブレブレです
何卒ご理解の程お願い致します！
水たまりや道路状況にもより
こんな写真になりましたが
外観とてもオシャレです(*’ω’*)
※残念ながら閉店しました
ちょっと前に岡山市花尻に
新２号店がオープンした！
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？うどんも美味しいですけど同じく炭水化物のパンも美味しいもんですよね🎵そんなパン屋が久しぶりに新しくオープンしたので[…]
エスプリ・ド・コロンバージュ基本情報
BRASSRIE BOULANGERIE
Esprit de Colombages
住所 岡山県岡山市北区表町2-1-53
電話番号
ブラッスリー 086-227-3140
ブランジェリー086-227-3142
営業時間
ブラッスリー BRASSRIE
ランチ 11:00～15:00 (L.O 14:30)
ディナー18:00～22:00 (L.O 21:30)
ブランジェリー BOULANGERIE
8：00～19：00
定休日 水曜日 第2、第4火曜日
ショップカードに書いている
定休日が違う気もするけど⤵
こちらのコロンバージュさん
中区浜プラザホテルの向かいの
Boulangerie Colombages
姉妹店で第２号店なんです☆
１号店には昔よく行ってたが
倉敷に住み出してからご無沙汰⤵
楽しみにしてきました(*’▽’)
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？昨日も早起きしてモーニングは兼基のカフェウッドサイドで朝そうめんセットも気になるが無難にトーストセットを食べて朝からのんびり過ごしたけ[…]
お店の前の看板には
オススメのメニューが(^^)/
夏野菜のフォカッチャ
白桃のブリオッシュなど
夏を感じるパンですね🎵
ではお店に入りましょう！
店内は少しムーディな暗さで
照明のオシャレ感がスゴイ☆
こちらは１階のパン屋さん
２階のフレンチレストランは
ランチとディナーの間で
開いていませんでした(”Д”)
こちらは要冷蔵コーナーで
サンドイッチやデザート系が
ケースに並んでいます🎵
チャバタにツナサラダ、トマト
ゆで卵などをサンドした
二曽和さん
セーグルのペッパーシンケンサンド
カマンベールとパストラミの
カンパーニュサンド
ジャンボンフロマージュ
スモークサーモンとクリームチーズの
フォカッチャサンド
セザムバジルチキンサンドなど
意識高い系女子なら
１個で十分なサンドイッチ☆
どれも美味しそうですが
５００円はなかなかですね～
インダストリーのサンドイッチも
７００円くらいしたっけな？？
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？けっこう前のことになるんですが総社に新しく出来たパン屋さんでロジック（logique）を紹介した時に総社のパン屋さん『ロジック（logique[…]
こちらにはデザート系
ブリオッシュに自家製カスタードと
岡山県産白桃のコンポートを
たっぷりのせた夏限定商品☆
クロワッサン生地のチョコツイスト
甘夏のクリームパイもたまらん！
こちらには美味しそうなパン
コロンバージュって感じだ！
少し昔を思い出すちんぷ🎵
どれにしようか悩んでいると
店員さんが奥から出てきて
トレーとトングを持っている？
「どちらにされますか？」
まさかの対面式
ガラスケースに入っていないが
お店の方に取ってもらう
ケーキ屋さんタイプの
対面式販売のパン屋でした！
そして僕はこれが苦手なのだ⤵
優柔不断で気にしいなので
お店の方や他のお客さんを
待たせてしまってると思うと
あああああああ
同じ思いの方は記事を読んで
どんなパンが食べたいのか
あらかじめ思い浮かべておこう！
そんな人僕以外いるかな？？
でもね、対面式パン屋さんは
美味しいお店が多いかも(;’∀’)
パッと浮かぶだけでも
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？ちんぷもグルメブロガーのはしくれとして常に新しいお店情報にアンテナを張っており今回もニューオープンのお店があると聞いて早速駆け付けてきましたよ[…]
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？前回は倉敷駅前にオープン予定の高級食パン『銀座に志かわ』の記事をお届けしましたが今回は先日移転オープンした新店のパン屋さんに行ってきま[…]
岡山産にごり原酒を加えて
長時間熟成させた生地に
瀬戸内の塩と哲西の米粉
きび砂糖を使い甘さを
引き出した熟成食パンや
パン・コンプレ、パン・オ・セーグル
セーグルはライ麦ですね☆
ドリンクケースはまさかの
ボルヴィック
やはりただ者じゃないな！
かなり細身のケースなので
商品量は限られてしまう中
サンペレグリノ
炭酸水とはただ者じゃない！
※個人の見解です
フランス感の強いパン
サクサク生地とクリームの
ペストリーフロマージュ
チョコとクロワッサンの最強コンビ
パン・オ・ショコラ
リンゴジャムとコンポートの
ショーソンポム
甘い系のパンが並びます(^^♪
シナモンマジパンのペーストに
ピーカンナッツを加えて焼いた
シナモンロール
そう言えばサンリオのは
シナモロールなんですよね～
売り切れてるがクリーム系
パン・オ・レザン
朝はこいつから始めたい
レーズンロール
栄養価も脂肪分も高い
クルミロール
なんだかオシャレな気がする
クイニーアマン
僕のお気に入りクイニーは
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？うどんとキャベツ太郎に並ぶちんぷの大好物であるパン屋が新しく移転オープンしたのでもう嬉しくてスキップしながら中帯江までやってきました♪[…]
アーモンドのことなんだよ
クロワッサン・アマンド
エルリック兄弟、日向影山
クライフとニースケンス
三橋と伊藤、水谷さんと寺脇さん
竜一竜二のダブルドラゴン
オグシオ、タカマツ、スエマエ
最強コンビは数あれど
こっちも最強コンビの
チョコバナナペストリー
発酵バターを織り込んだ
コロンバージュのクロワッサン
「パリッ」「サクッ」「ハラッ」の
食感が特徴で人気ナンバーワン！
初めて聞いた珍しいパン
トマトとアンチョビのクロワッサン
サクサクのペストリー生地
クリームペストリー
サクサクのペストリー生地に
カスタードとブルーベリーの
期間限定ペストリー
カスタードにグレープフルーツと
ピンクグレープフルーツの
期間限定ペストリー
２種類のオリーブとベーコンを
サンドしてフーガス形に焼いた
フーガス・ベーコンオリーブ
博多やまやの明太子を使用した
絶対ウマイに決まっている
明太子フランス
その明太子食べ放題はこちら
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？うどんも焼肉も大好きですがとにかく量を食べるんですね🎵僕の胃の容量は約２キロありまあ大抵のご飯では足りずいつも空腹なん[…]
いわゆるコッペパンかな？
パン・ヴィエノワ
コッペパンにはさんでいる
ヴィエノワ・ショコラ
ヴィエノワ・ミルク
大好物なので購入した
あんことバターの組み合わせは
ヴェノワ・あんバター
ホワイトソースがめっちゃ合う
クロックムッシュ
あんバターって人気だよな～
伝統的な長時間製法で
仕込んだフランスパン
バタール、バゲット、フィセル
最近では専門店もあるよ～
ハード系パンもたっぷり！
最近ではハードのほうが好き☆
上級者になった気分
※個人の勝手な見解です
僕は毎朝食パンを食べます！
普段は安いパンなんですが
たまに高いものを食べると
違いがわかっていいです☆
やっぱり生食パンはウマイ🎵
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？僕の好物はさぬきうどんの他にキャベツ太郎と焼肉と食べ放題と忘れちゃいけないパンですね★そんなパンの中でも今大人気の高級食パン・生食パン[…]
８：００～１０：００までの
モーニングメニュー
コーヒー、紅茶、カプチーノは
各種２００円で飲めてお得だし
モーニングセットで
クロワッサン+ブリオッシュ食パン+
ブルーベリー、ストロベリー
マーマレードの３種のジャムと
好きなドリンクが選べて５００円☆
これはめちゃめちゃお得ですね🎵
だが朝８時に岡山に行くのは
かなりしんどい
こちらは２階にある
ブラッスリー、フレンチの
メニューです(∩´∀｀)∩
コースは４種類あります☆
A 1200円
スープ、サラダ、ドリンク
タルトフランベ・本日のキッシュ
本日のタルティーヌ
３種類の中から一つ選べます！
B 1500円
スープ、サラダ
本日のメインディッシュ
パン、ドリンク
C 1800円
本日の前菜、スープ、サラダ
本日のメインディッシュ
パン、ドリンク、デザート
D 2500円
本日の前菜、スープ、サラダ
肉料理、魚料理
パン、ドリンク、デザート
コースの幅も広くてイイですね🎵
次回はレストランに行きたい！
アラカルトやデザートも
かなり充実しています☆
ブラッスリーもブランジェリーも
レベルが高いぞコロンバージュ！
