みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
今日は大好物のうどんではなく
珍しくラーメンのご紹介です♪
だいたい９：１でうどんで
ラーメンは滅多に行きませんが
やっぱり東京に行った時に
僕でも知ってるお店があると
つい行きたくなりますよね～
というわけで今回もですが
以前に行ったお店の再収録の
リマスター版で詳しい情報を
皆さんにお届けいたします★
今回ご紹介しますのはこちら！
ＡＦＵＲＩ
恵比寿の有名ラーメン店で
原宿、中目黒、麻布十番
六本木交差点、六本木ヒルズ
三軒茶屋、横浜
などにも支店がある人気店です★
さっきまで準備中だったんですが
１１時にオープンしました(^^♪
この前に恵比寿ガーデンプレイスの
俺のベーカリー＆カフェまで行って
１０時にモーニングを食べましたが
１１時からはランチの時間ですね！
店舗もオシャレですよ～(*´ω｀*)
東京のラーメン屋ってオシャレで
女性も入りやすく入っても大丈夫な
店舗のお洒落感がスゴイですよね☆
店名もアルファベットですしね～
まだまだ準備中の１１時前ですが
外には行列が出来てますΣ(ﾟДﾟ)
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？最近も色々ブラブラしている陳腐男ブラちんぷですが最近遂に東京に行ってきました(^^)/仕事では何十回も行っていたのですがぶっちゃけプラ[…]
恵比寿駅で地図を眺めてみたら
AFURIが載ってるんですよね！
駅の地図にのるなんてすごいな～
みずほ銀行クラスだ
きのこ料理 きのこ
今回訪れたお店はこちら
というわけではないんですけど
近くにあったのでつい撮ってみた！
他にもスナック訳ありも
ワイン＆野菜高橋さんも
かなりキャッチーな店名ですね～
こちらのビルの向かいにあるのが
らーめん阿夫利でして
恵比寿といえばＡＦＵＲＩ
らーめんといえばＡＦＵＲＩ
それくらい有名なラーメン屋★
店舗は他にもありまして
原宿、中目黒、麻布十番
六本木交差点、六本木ヒルズ
三軒茶屋、横浜
計８店舗ありますから
恵比寿でなくても
ＦＩＮＥ ＲＡＭＥＮ
ファインラーメンってなんだろ？
とりあえず営業時間と定休日ですね～
１１：００ＡＭ～５：００ＡＭ
長くないか！？
さすが眠らない街東京ですね～(;´∀｀)
朝の１１時から２９時までってことで
１８時間も営業しているのが驚き！！
７days a weekということは
定休日もなしだもんね～Σ(ﾟДﾟ)
食券機
最近ホントに食券多いですね～！
最近のラーメン屋さんの流行りかな？
昔は食券制ってダサいイメージだったけど
機械もシュっとして写真も入ってるから
わかりやすいしイイことづくめだもんな★
メニューは上から分類すると
らーめん、つけ麺、トッピング
生ビール、ご飯、麺変更
色々とご用意がありますね～(*^^*)
メニューの中でオススメが書いてます！
ナンバーワンリコメンド
やっぱり恵比寿ちがうな～…
琥珀の時間
ここでの生ビールはアサヒのよう☆
その横には開運ダルマが置いてるのと
炙りコロチャーシュー飯
ヤバイうまそう～(∩´∀｀)∩
ラーメンメニュー
英語のメニューもあるようで
やはり場所柄で海外の方も多く
来店されるのでしょうね(｀・ω・´)
あるとないとでは大違いでしょうね～
僕も海外では日本語メニューのある
ガイドブックに載ってるようなレストランに
どうしても行ってしまう時あるしな～
やっぱり安心感が違いますからね～(^^♪
なんて書いてあるのかわからないけど
つけ麺の説明長い
謹製 肉ごはん
新鮮な国産豚バラ肉を甘辛く
角煮風に味付けし熱々のごはんに
たっぷりと盛りつけました。
お肉の旨味を存分に味わえるごはんです。
なんか何もかも美味しそうですよね～！
『ごはん』にしているところとか
『謹製』なんてついてるところとか
本当に東京は違うな～(*´▽｀*)
AFURIのつけ麺は
冷たいつけダレでご提供しております。
麺はどうなのかな？？
写真を見る限りだと水で締めてるようだから
麺もタレも冷たい「ひやひや」状態かな★
つけ麺って何が人気なのか
食べてる人にアンケート取ったら
店主の熱い思惑と違って大部分の人が
ぬるくて食べやすいだった…
鶏油の量をお選び下さい。
食券を購入して席についたならば
店員さんからこれを聞かれます！！
事前に決めていなかったので
店員さんに説明をしてもらいました🎵
端麗が通常の量で、まろ味が多め
簡単に言えばそんな感じだったかな？
店内へと入ってみると
奥には綺麗で清潔なトイレと
壮大な映像のテレビ
カウンターが約２０席と
コンクリート打ちっ放しの店内(´▽｀*)
照明もオシャレにしてるし厨房も清潔！
席の後ろには上着をかけることの出来る
ハンガーも置いてくれているので
ラーメンに集中出来ます(∩´∀｀)∩
カウンターテーブルの下、膝の上？
そこにもスペースがあって
少年ジャンプが置けそうだ！
大葉香る梅塩そば
オッシャレな塩そばですね～(;’∀’)
女性好きなんじゃないでしょうか☆
あっさりしてて美味しそう～
季節野菜のヴィーガンラーメン
これも女性好きそう～！！
東京のラーメン屋って
恵比寿のラーメン屋って
こんなじゃなきゃダメなのかな～
野菜の彩りが眩しい～！
スープや具材に使われてるお野菜は
エシャロット、ベビーキャロット
オレンジズッキーニ、ドライトマト
季節限定らーめんスゴイな( *´艸｀)
カッコいいTシャツの
格好いい店員さんが作ってくれます🎵
鶏油やスープを丼に入れてくれたり
チャーシューを炙ってくれています！
これは期待できますね～(*´ω｀*)
お次は麺茹で
高く麺を掲げたならば
天空落とし
しっかりと麺が湯切りされました！
そろそろ完成ですね～(^_-)-☆
柚子塩らーめん
お洒落じゃないですか～(*´▽｀*)
しかしオシャレなだけじゃないんですよ！
しっかりとコシと味のある麺
味が染み込んでるのに半熟な煮卵
クリアな見た目とは裏腹なコクのスープ
炙られて香ばしい柔らかいチャーシュー
そして爽やかな柚子の香り
この煮卵の上にちょこんと添えられた
柚子がかわいくてたまりませんね～★
レンゲもオシャレやし丼のふちには
阿夫利山が見える
まあこれが阿夫利山かどうかは置いといて
店名の由来は阿夫利山らしですね♬
とろっとろの煮卵
嫌いな人はいないでしょう～🎵
ビジュアルで勝手に思ってたけど
半熟苦手な人は意外といた！
最近意識的に箸上げをするようになった！
別になんでってわけじゃないけど
麺は上げたほうがわかりやすいかな？？
麺に黒いツブツブがあったり
細麺ストレートもわかりやすいかな(*‘ω‘ *)
柚子醤油らーめん
こちらは先ほどの塩でなくて醤油ですね！
スープの色が少し茶色いのがわかりますかね🎵
塩と全然味が違うから驚きΣ(ﾟДﾟ)
これも美味しいわ～！！
好みは人それぞれだと思いますが
僕は柚子塩のほうが好きだな～(`・ω・´)
柚子と塩はかなり相性がいいですね★
９８０円するけども大満足でした～
東京のラーメンはやっぱ違う！
何が違うってやっぱ違う！
