みなさまこんにちは陳腐男です!
さぬきうどん食べてますか!?
この日はちょっと用事があって
倉敷市新田のあるお店に行って
そこで空振りだったんだよね…
まあ帰り道にご飯食べようと
ラーメンの予定だったけど
ついついその前に寄り道して
美食で唐揚げ定食食べたけど
まだ食べ足りなかったので
今回やってきたのはこちら!
極とんラーメン
岡山県倉敷市沖新町の
以前にパルパスタ倉敷店が
あった場所にオープンした
極とんラーメン沖新町店に
やってきました(●´ω`●)
連島店に次いで2店舗目で
倉敷で流行ってるようだ☆
広島県福山市が発祥の
とんこつラーメン店で
全国に拡大中なんだよね~
倉敷にも豚骨ラーメン店
いっぱいあると思うけど
どんな感じなんだろうか♪
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極とんラーメン倉敷沖新町店基本情報
住所 岡山県倉敷市沖新町83-16
電話番号 070-2281-1616
営業時間 11:00~23:00
定休日 なし(年末年始)
駐車場 裏にあり
というわけで入店です!
これまた早い時間でして
美食と同じように一番客♪
店内はカウンター席が8席と
6人は座れそうなテーブルが
6~7卓あったかな??
カウンター席は裏にも
ありそうな気もするが…
8月6日オープンという
まだまだ新しいお店なので
床もベタベタしてないよ🎵
また今回も話の流れ上
座ってることになってるが
席に着く前にまず入口にある
食券機で食券を買いましょう☝
メニューは外にも出てるので
食券機の前で悩まないよう
あらかじめ決めておこう🎵
ラーメンメニュー
極とんラーメン 730円
ねぎラーメン 830円
ブラックラーメン 830円
激辛ラーメン 830円
コラーゲンラーメン 830円
こってり極とん 840円
野菜ラーメン 860円
チャーシューメン 940円
極とんつけ麺 880円
替玉 100円
半替玉 50円
ギョーザ各種 390円
鶏の唐揚げ 580円
チャーハン 580円
チャーシュー丼 380円
ライス小 120円
ライス大 250円
チャーハンセット 990円
唐揚げセット 990円
極盛りセット 1150円
極とんオールスターセット 1450円
ソフトクリーム 300円
夏季限定商品
冷麺 880円
冷たい極とんラーメン 730円
店舗限定商品
スタミナ極とんラーメン 880円
尾道ラーメン 690円
唐揚げかチャーハンか
毎回悩むんですよね…
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トッピングメニュー
山盛りねぎ 100円
激辛粉
焦がしにんにく
海老みそ
海苔まみれ
肉みそ
きくらげ
紅生姜
コラーゲン
メンマ
各100円券購入
紅生姜100円なのかな?
食券を購入したならば
席に着く前にこちらへ!
豚骨ラーメンに欠かせない
紅生姜と生にんにくです☆
食券機の横でセルフです★
席に着いたら着いたで
辛子高菜が置いてます☝
何故別々に置いてるのか…
まあこちらも食べよう🎵
テーブルには調味料が
コショウと一味唐辛子で
シンプルなラインナップ☝
というわけで注文です!
極とんラーメンとチャーハンセット
皆さんの予想通りでしたね~
チャーハンがあるお店では
間違いなく注文しますね🎵
ないお店ではから揚げや
餃子を頼むこともあるが
やっぱりチャーハンが好き!
チャーハンを作るのって
フライパンとコンロがいるし
意外と手間もかかるから
チャーシュー丼や唐揚げ丼等
手間がかからないご飯ものを
提供するお店も多いんだよね~
デミカツ丼なんかよりも
手間がかかるかもだよな…
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チャーハン
ラーメンとセットなので
半チャーハンでしょうね☝
ラーメンが730円なので
+260円で半チャーハンだ!
高くはないけど安くもない…
正直750円くらいだったら
かなり嬉しいんだけどね(;’∀’)
後述しますが豚骨ラーメンが
けっこうアッサリだったので
チャーハンが合いますね🎵
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極とんラーメン
チェーン店化するだけあり
獣臭さやクセや濃厚さが少なく
万人受けというか食べやすい
とんこつラーメンですね☆
スープは結構アッサリだが
コクがありクリーミーで
豚骨ラーメンが好きな人より
豚骨ラーメンが嫌いな人に
食べてもらいたいお味です♪
豚骨ラーメンも色んな店が
色んな味を出してますね~
そしてとんこつラーメンには
細麺のストレート麺ですよね~
極とんラーメンの茹で加減は
ハリガネ、バリカタ、かため
ふつう、やわらかめの順です!
僕はしっかり火が通ってない
小麦粉だと胃腸が悪くなるので
いつもかためか普通です…
替玉する時はスープの温度が
より下がっているので普通で!
チャーシューは薄切りが2枚
キクラゲとネギの食感がイイ☆
食べ進めながら替玉注文の
タイミングを計りましょう!
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替え玉のタイミングで
無料の紅生姜と辛子高菜を
トッピングしましょう🎵
辛子高菜はまあまあ辛くて
あっさりで甘めのスープに
相性バッチリです(´▽`)
替玉は現金で100円です!
やっぱり一玉じゃ足りないな~
から揚げ定食もチャーハンも
食べたけど全然足りないな~
辛子高菜と紅生姜以外にも
ニンニク、やコショウで
味変を楽しみましょう🎵
万人受けのアッサリした
豚骨ラーメン美味しいよ~