みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
僕も食べていますよ(●´ω｀●)
先日は香川県も行きましたし🎵
やっぱりうどんはええな～
そんなうどんばかりの僕でも
たまに食べたくなる麺類があって
今回行ってきましたよ(^O^)／
麺処ぐり虎
岡山市北区の表町商店街に
２０１７年７月５日オープンの
新しいラーメン屋さんです★
ぐり虎と書いてグリコです☆
お菓子のグリコと違います～
そうたまに食べたくなる麺類は
ラーメンなんです
僕の場合は９０％がうどんで
残りの１０％をラーメンと
パスタで分け合ってます🎵
久しぶりに岡山に用事があって
この辺でうどん屋でもと思い
どこに行くかな～って悩んでたら
先輩がこの前出来たラーメン屋が
めちゃめちゃウマイってことで
聞いたらぐり虎だったんですね～
店長さん現在は独立をされていて
らぁ麺はんにゃを開店しています！
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？香川でうどん食べたいよね～コロナウィルスがあるのでなかなか県外へ行けないで岡山での食事ばかりです☝いつか行ける日を願って[…]
麺処ぐり虎基本情報
住所 岡山県岡山市北区表町3-5-15
電話番号 086-231-1838
営業時間
11：30～15：00
17：30～22：30
定休日 火曜日
夜は２０食限定メニューの
昆布水淡麗つけ麵なんてのも！
４月２５日に移転されたようで
新しい住所は岡山県岡山市北区
内山下1-12-7のようです☝
最近では支店もオープンして
ますます盛況です(^O^)／
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？讃岐讃岐と行ってますが今回の旅行先は岡山です…うどんうどん行ってますが今回食べたのはラーメンです…別に謝らなくてもいいけどなん[…]
ラーメンメニュー
ほほう～確かに美味そうだ☆
ラーメンは４種類あって
塩
らーめん、味玉らーめん
特製らーめん、チャーシューらーめん
特製中華蕎麦、チャーシュー中華蕎麦
特製らーめん、チャーシューらーめん
特製つけ麺、チャーシューつけ麺
めんたいごはん
チャーハン、チャーシュー丼
さらにトッピングも
メンマ、味玉、チャーシュー
４種類あると悩むな～(;’∀’)
お店に入るとすぐ左手に
食券機があるので食券を購入！
ここに来てランチメニューの
昼の部限定ランチごはんで
チャーシュー丼とめんたいご飯が
お得なお値段の１５０円で
セットに出来るようだ(*´ω｀)
また俺を悩ませる
というわけで席に着きます！
カウンターとテーブル席で
１２席の小さなお店である★
内観も今風のお店だな～🎵
何をもって今風かわからんが
こちらのご主人は東京にある
東十条の「麺処ほん田」さんと
西新宿の「麺屋翔」さんで
修業されたんだそうですよ★
某サイトで大量のクチコミと
かなりの評価を獲得している
人気ラーメン屋じゃないか🎵
東京のラーメン屋さんなんて
AFURIしか行ったことない⤵
そんな名店で修業したご主人が
地元の岡山で出店されたんです★
ありがたいお話じゃないですか！
しかもご主人の妹さんの旦那さん
お笑いコンビ「はんにゃ」の
川島章良さんなんですね！！
これはすごいですよねΣ(ﾟДﾟ)
少し前にお店に来られてた🎵
確か奥さんのお姉さんって
袴田吉彦さんと結婚してたような
ご主人はラーメンも家族も
半端ないすごさですね(≧▽≦)
席でググって驚いて思わず
ズクタンズンブングン
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？今日は大好物のうどんではなく珍しくラーメンのご紹介です♪だいたい９：１でうどんでラーメンは滅多に行きませんがやっぱり東京に行った時に[…]
話をラーメンに戻そう(^^)/
ラーメンといえばスープ！
塩、豚骨魚介、中華蕎麦
全てに強いこだわりがあり
一切手抜きなしですね(`･ω･´)
たとえば塩ラーメンでいえば
岡山美膳軍鶏、丸鶏、国産ガラ
もみじ、背ガラ等を贅沢に使用し
八時間をかけじっくり抽出した
鶏清湯スープです。
と書いてます
その他の具材もすごい！
これを見てしまうと
あれもこれも食べたくなるが
もう食券買ったがな
つけ麺（柚子風味）
おおー素晴らしい盛りつけ☆
美しくて食欲MAXです！
麺は水でしっかり締められて
冷たいタイプなんですね★
スープは器が持てないくらい
アツアツになっていますよ☆
早速いただいてみますと
めっちゃウマイです(*´ω｀*)
うまいつけ麺はうまいな～
僕あまりラーメン食べないし
つけ麺もそんなに食べないが
このつけ麺は美味しいっす★
皆様こんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか？うどんも好きですが最近はラーメンもよく食べてます♪ラーメンのジャンルのひとつ濃厚な魚介豚骨のＷスープに水で締めた冷た～い太麺を（※熱[…]
濃厚な豚骨魚介スープは
豚骨ガラ、頭、げんこつ、
豚足等を13時間炊き込んで
瀬戸内産イワシ、鯖節
宗田鰹節等を合わせていて
ドロっとかなり濃厚なんですが
この太麺にからみついて
一緒に食べると喉越しも良く
麺とスープの相性もスゴイ！
めちゃめちゃ箸が進む進む🎵
大盛にしておいて良かった～🎵
替玉出来ないからね(^o^)丿
ラーメンのスープって飲むと
喉が渇いて水もたっぷり飲んで
帰るころには腹タプタプで
苦しくなっちゃうんだけど
それが全然ないんだよな～
無駄に調味料を使わないで
最大限の味が引き出されてる！
勝手に思った
スープのおかわり
普段本当につけ麺食べないし
ルールとかも知らないので
これはめちゃ嬉しかったね★
つけ麺を食べ進めていくと
大盛にした麺に濃厚スープが
しっかりと絡んでいくので
どうしてもスープが冷めるし
足りなくなっていくんだよね～
やっぱラーメンってスープが
原価としてかかる部分だし
追加料金とかいるのかな？と
食券機を見てみるが無いので
恐る恐る店員さんに聞いたら
持ってきてくれたんですよ★
めちゃ熱いやつ
おかげさまで最後まで美味しく
つけ麺をいただけました(^^♪
でもこの二杯目のスープは
少し残ってしまいました(”Д”)
おかわりしておいて残すのは
デブの屈辱
そういうわけでもなく悪いので
ちゃんと完飲しましたね🎵
それでも喉渇かないのスゴイわ！
味玉塩らーめん
透き通るようなスープは
美膳軍鶏、国産鶏ガラを使用☆
そこに日本、フランス
イタリア、モンゴル産の
４種類の塩を使用して
昆布、しいたけ、鰹節等の
旨味を組み合わせ三週間寝かせ
仕上げる塩だれが加わり
味わい深いスープになる！
さらに薬味、柚子が加わり
香りの要素がプラスされる☆
チャーシュー丼
ランチタイムは丼がお得☆
めんたいご飯２５０円か
チャーシュー丼３００円が
ラーメンに+１５０円で
つけることが出来ます！
ということは答えはひとつ！
５０円高い
チャーシュー丼で決まりです★
濃い目のタレと卵の黄身で
ウマイに決まってますよね🎵
全てにこだわりが感じられて
めちゃめちゃ美味いぐり虎！
また絶対来るぞ(∩´∀｀)∩
無料券もらったし
