みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
横山光輝先生のサイン色紙買った！
いつもどおり前半戦は様子見で
店外でメニューやお値段を
確認しただけで終わりましたが
前回の記事はこちら
【岡山で食べれる美味しいさぬきうどん！】半熟卵天を知らしめた『竹清』！前半
今回は意をけっして店内へ(^o^)丿
本店と同じセルフうどんなので
注文の順番やルールなどにも
気を付けていきましょう★
岡山のうどんの記事はこちら
【岡山で食べれる美味しいうどん】秘密のケンミンSHOWに登場した手打ちうどんたぐち
天ぷら各種
ボケーっと眺めていたら
写真に写ってない左側から
「何玉ですか」
と聞かれたので慌ててしまい
あ、あ、あったま・・・
と意味がわからない言葉を
発してしまいました。
釜かフライヤーに突っ込みたいくらい
恥ずかしかったです。
ひと玉をいっ玉と言おうとして
さらなる間違いをおかしてしまった。
それでも問題なく一玉のうどんが来たので
天ぷらを選びます！
揚げたてを待つ時間がなかったので
適当にチョイスしてから
温かいかけうどんの際は
こちらでうどんを温めます！
もちろんすでに茹であがってますので
ここでは麺を温めるだけですからね！
１０分も１５分も茹でないようにね(;´∀｀)
岡山県でも昔からセルフうどんは
あったので慣れてるつもりです♫
「テボ」という名のザルを
巧みに操ってうどんを温めて
うどんから垂れるお湯で丼も温めて
チャチャっと湯きりを済ませると
ワカメ入れ放題
ここで最後に薬味なんかを
入れたら完成ですヾ(≧▽≦)ﾉ
ぶっかけダシ、かけダシ、つけダシ
ネギ、ワカメ、天かす
大根おろし、しょうが、レモン
醤油、酢、ゴマ
様々用意されているので
自分好みにトッピングしましょう★
もちろん残さないように
節度を守ることが大事です(`・ω・´)
ネギなんか高いですからね！
最後にダシにたっぷり残ってる
なんてことがないようにしましょう！
店内ガラガラ
確か夕方４時くらいでしたので
写真も落ち着いて撮りながら
天ぷら、ワカメ取りながらって
感じで取材成功です( *´艸｀)
そうそう、天ぷらとったら
そこでお会計先払いですよ～🎶
そして水とお茶をもらいましょうね☆
最後に食べ終わったら右手の
返却口にお皿を返しましょう！
これがセルフうどんです(*´▽｀*)
ご協力よろしくお願い申し上げます★
かけうどん一玉
無料トッピングは
天かす、ネギ、ワカメ
具も天ぷらもないので
ワカメをしっかり入れさせてもらい
天かすをしっかり入れさせてもらい
立派なかけうどんの出来上がり！
これがセルフうどんのいいところ☆
安いなりに楽しめます(*´ω｀*)
まあこの日は取材とおやつで
来させてもらったようなもんですから
このくらいで勘弁してもらいます♪
麺は少し柔らかめで優しさいっぱいで
ダシは香川を思い出すイリコほんのり
竹清はかけうどんオススメです☆
食べログ評価も高くて
岡山県民も倉敷市民も
お気に入りのうどん屋さんです(*’▽’)
倉敷市民お気に入りのうどんはこちら
【岡山で食べれる美味しいうどん】倉敷うどん！ふるいちのぶっかけ！
ぶっかけうどん二玉
イカ天、レモン、ワカメ、
ネギをトッピング！
こちらは以前に食べたときです☆
ぶっかけダシもなかなかイケますのと
レモンを途中から絞って
味変でさっぱりと食べれるのも
僕のお気に入りです(*´▽｀*)
レモンの入っているぶっかけだと
善通寺の山下うどんを
思い浮かべますね～(^_-)-☆
竹清はかなり近所なので
これからも頑張ってほしいのと
値上げしないでほしいです
