みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
業務出張で県外へ来ています♪
以前就いていた仕事に比べて
出張が少ない仕事だったので
久しぶりの出張で浮かれており
昨日の大阪編と本日の神戸編で
めちゃめちゃ食い倒れてます☆
大阪でもだいぶ食べたけど
神戸はパン屋が多いから大変！
カバンの中はパンでパンパン～
朝からパン屋を食べ歩いて
老祥記で豚まん食べたけど
昨日の大阪から今日まで
小麦粉ばかり
白米を一切食べていない～！
急にお米が食べたくなって
トミーズの向かいにある
有名なローストビーフ丼の
レッドロックに行ったけど
体調があまり優れなくて
（単なる食べすぎ）
レアな肉はやめておこうと
次なる候補にやってきた！
イチロー
神戸と言えば餃子ですね★
中華街の影響もあるのだろう
神戸三宮にじゃ餃子専門店が
何軒も存在しているのだ！
その中でも有名なお店があり
赤萬、瓢たん、ぼんてん
そしてここイチローです★
まあ他にもあるんだけど
僕が知ってるってのもある☝
神戸の餃子はちょっとだけ
変わっているとも聞いたし
行ってみたいと思ってた🎵
お店はさんプラザの地下１階
なんか奥の方にあったよ☝
お店はＬ字型のカウンター
８席のみの小さいお店です★
少し遅い時間だったので
先客はいませんでした(=ﾟωﾟ)ﾉ
どこでも座れましたが
ここは常連客しか座れない（嘘）
プレミアムな黄金色に輝く
背もたれ椅子だ
イチロー基本情報
住所 兵庫県神戸市中央区
三宮町1-8-1 さんプラザＢ１
電話番号 078-334-1660
営業時間 11：30～21：00
定休日 なし
メニューは餃子以外もあり
焼餃子（１人前７個）280円
注文は２人前よりお願いします
焼き餃子定食 600円
餃子１２個、ごはん、スープ、漬物付
ビール付き定食 1050円
定食にアサヒ瓶ビール付き
水餃子（10個） 650円
スープ餃子（10個） 650円
麻婆豆腐 600円（定食650円）
餃子専門店なんですが
このお店の向かいには
ハンバーグの大也があり
オーナーが一緒らしくて
コラボメニューもあって
イチロー&大也定食 980円
ハンバーグ＋餃子（６個）
ごはん、スープ、漬物付
さらに瓶ビールのついた
イチロー&大也スペシャルセットも
やっぱり餃子とビールって
セットなんでしょうね～♪
僕はあんまり飲まないのと
業務出張中ですからね・・・
餃子とハンバーグの共通点
餃子のイチローでネタ
（餃子の中身のお肉とか）
捏ね方と焼き方を研究してて
その技術と経験を活かして
大也のハンバーグが完成！
外はカリッと中はふわっと
肉汁が溢れてジューシー
国産１００％で添加物なし！
餃子もハンバーグも同じで
こだわっているんだな～🎶
ハンバーグステーキは
素材、焼き方、捏ね方！
これに尽きるんだな★
大也のハンバーグが
イチローでも食べれるように
イチローのギョーザが
大也でも食べれるようだ☝
注文を告げて待ってると
ふと目に入ったのがサイン☝
なんか見たことあるような…
野球選手のイチローらしく
５１と背番号もあった！
どうやらオリックス時代の
イチローから店名にしたよう☆
阪神淡路大震災のあとに
がんばろうＫＯＢＥを合言葉に
オリックスは優勝したよね♪
ペナントレースのＭＶＰは
イチローがとったけど
日本シリーズのＭＶＰは
ニールでしたね
そんなことを考えながら
待っているとやってきた！
焼き餃子定食
これで６００円は安いな～♪
焼き餃子２人前が５６０円で
ギョウザが１４個だから
餃子はマイナス２個だけど
ご飯、スープ、漬物がついて
４０円プラスですからね(*’▽’)
イイ感じの定食ですよ★
焼き餃子
スープ餃子や水餃子も
あるけどまずはこれだね★
美味しそうなビジュアル～！
なんでもイチローのご主人は
あの有名な赤萬出身だそうで
かなり期待が出来ます(^_-)-☆
外側はパリッとしてて
中はもっちり肉汁ジューシー
ニンニクは少な目で嬉しい♪
ギョーザは食べたいけども
やはりニンニクがネックで
食べられない時もあるしね～
入ってた方が美味いかもだが
これくらいが嬉しいかも★
体調もすぐれなかったので
完全栄養食の餃子を食べて
１００パーセント元気です！
ギョウザにつけるのは
まさかの味噌ダレです！
普通の酢醤油ではなくて
白味噌をたっぷり入れた
神戸ならではの食べ方です★
他にも味噌ダレで食べる
お店はとても多いようで
これがスタンダードだそう☝
お店によっては赤味噌や
白味噌やどちらもある店
いろいろあるようですね～
そうは言っても調合は
自分でするようになるので
分量がどれくらいなのか
よくわからないまま(*´Д｀)
お店の方が教えてくれたけど
なんかよく聞き取れず…
右側から白味噌、ラー油
醤油、酢、ニンニクとあり
味噌ダレというからには
味噌を多めに入れるのが
ミソだろう
そしてラー油は少な目で
酢醤油を少々ってとこかな？
全然わからないけど美味い★
味噌が苦手な方は入れずに
酢醤油で食べればいいかな～
ニンニクも少な目だから
足りない方は追加したりと
けっこう自由に出来ますね♪
ずっと食べてなかった白米
ご飯が食べたくて定食にした！
餃子とビールも合うだろうが
僕には餃子と白米が一番(´▽｀)
スープは玉子スープ
なんとなく定食のイメージで
味噌スープかと思ってたな～
やっぱ汁物がついてると
満足度が違いますね(^^♪
めし、しるって感じですね★
漬物はキューリ(*´ω｀*)
これもあるとないとじゃ
満足度が違いますよね♪
味噌ダレで食べるギョーザで
神戸をまた楽しめました★
また赤萬や瓢たんにも
行きたくなりました(^^)/
もうさすがにお腹いっぱい！
カフェでゆっくりしよう～
皿可愛いな！おい！
