みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
今日も岡山まで朝から出かけて
新店巡りをしております(*´▽｀*)
まずは小さなパン屋こむぎで
朝ごはん代わりにパンを買って
すかさずお昼ご飯を食べるため
岡山市役所方面へと南下して
今回やってきたのはこちら！
いしば志
岡山市北区春日町に４月下旬
オープンしたうどん屋です🎵
近所のうどん屋はしょうが屋や
讃岐の男うどん能勢鹿田店などで
お店のすぐ北にはデカ盛りの
中華料理昇福門もあります★
元々この場所もだるまやという
うどん屋の跡地でしたね～
久しぶりのうどん屋の新店で
なかなか期待が高まります！
しかも豊前うどんという
北九州発祥のうどんだそうで
ちんぷの大好物の讃岐うどんと
どう違うのか楽しみですね🎶
気持ちが高ぶっていて開店の
１０分前には着いてしまった！
ポールポジションってやつだ！
※現在は移転しています
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？今日も岡山に来ているんですが交通手段は電車でなく車で岡山市郊外を回ってきた🎵出発するのが遅くなったので残念ながらモーニ[…]
豊前うどんいしば志基本情報
住所 岡山県岡山市北区春日町3-11
電話番号 086-201-3144
営業時間
11：00～15：00
17：30～21：30
定休日 なし
というわけで入店です！
ニューオープンということで
店内は綺麗でシックでお洒落☆
夜はお酒と合わせるんだろうな～
カウンター席が１５席弱で
ボックス席も少しありました☝
驚いたのは１１時の開店と同時に
僕以外にも３組くらいのお客さんが
どっと入られたこと(`･ω･´)
めっちゃ流行ってるようです★
メニューを見てみると
トップには店主からの
熱いメッセージが書かれてる☝
本日はご来店頂きまして
誠にありがとうございます
麺は茹でたて、天ぷらは揚げたて
提供までに時間がかかるそう！
店主さんのお名前は石橋でして
石破氏ではないみたいだ(ﾟ∀ﾟ)
あと豊前うどんの紹介です☝
豊前裏打会という団体は
大地のうどんも入っている
有名な団体ですね(∩´∀｀)∩
讃岐が表なら豊前は裏という
ネガティブにも取れるような
発想から来ているみたいです…
うどんメニュー
まずはお得なランチメニュー
ぶっかけランチ８３０円
いろんな具材の乗っている
ぶっかけうどんと
いなり寿司or炊き込みごはん
具だくさん出汁うどんセット７８０円
具材のたくさん乗ったかけうどんと
いなり寿司or炊き込みごはん
ご飯ものも付いていてお得だな～
単品うどんメニューも
けっこう種類が揃ってますね～
ぶっかけうどん、おろしぶっかけ
温玉ぶっかけ、とり天ぶっかけ
ごぼ天ぶっかけ、海老天ぶっかけ
肉玉ぶっかけ、かけうどん
わかめうどん、きつねうどん
ごぼ天うどん、肉うどん
海老天うどん、肉ごぼ天うどん
トッピング各種あります☝
まだまだ変わりどころで
つけ麺うどん、湯だめうどん
肉汁湯だめうどん、ざるうどん
定食や丼ぶり物メニューは
開店したばっかりなのもあり
現在準備中のようでした(^^♪
ドリンクメニュー
お飲み物もあります
ビール、焼酎、レモンサワー
日本酒、ハイボール
ノンアルコールビール
コーラ、ラムネ、カルピス
というわけで注文です！
薬味は九州産の唐辛子があり
黄柚子こしょう→黄金→逃走
魔→蠍→大魔王の順番で
どんどん辛くなっていくそう☝
ごぼ天うどん
ランチセットもお得でしたが
やはり一番のオススメだという
ごぼうの天ぷらが乗っている
ごぼ天うどんにしてみました☆
岡山や香川県のうどん屋では
なかなか見ない天ぷらですね～
九州のうどんって感じ(´▽｀)
しかしごぼ天って大きいな～
ごぼうを丸々揚げるのではなくて
薄くスライスしたごぼうを
重ね合わせたかき揚げのようだ☝
あんまり根菜の天ぷらってのは
土臭さとエグみがあったりして
苦手だったんだけど美味しいな！
サクサクの食感がたまらないのと
香ばしさがクセになりそうです★
これからは野菜天だからって
バカにしないで食べようかな～
天ぷらの美味しさはわかったが
やはり肝心なのは麺ですよね～
ごぼ天の下に隠れていたのを
引きずりだしてみると
透き通るような透明感の細麺！
稲庭うどんくらいの細麺だな～
最近の香川では細麺ブームで
僕は太麺が好きなんですよ～
しかしいざ食べてみると
ふるふるとした食感に
心地よいコシを感じます！
美味しいじゃないかΣ(ﾟДﾟ)
博多うどんのように柔らかくなく
讃岐うどんのように固くなく
ちょうどいいのど越しかも🎵
出汁もごぼ天によく合うし☆
次回はまたランチセットや
丼や定食も食べたいかも！
新店で豊前うどんという
珍しいお店に今後も期待！
