香川丸亀『石川うどん』無化調ざるうどんと3年熟成味醂で食べるプリン!

スポンサーリンク

みなさまこんにちは陳腐男です!

さぬきうどん食べてますか!?

久しぶり(半年)の香川県を

満喫しております(●´ω`●)

現在13:30といった所ですが

もう満腹です

飯野屋よしやパパベル

明水亭カトルセゾンときて

うどん屋3軒、パン屋2軒

さすがにお腹もだいぶ膨れて

苦しくなってきました(”Д”)

20代前半の若い頃なんて

12軒行ったのに

そんなこんなでやってきたのは

石川うどん

いや!まだ食うのかよ!

なんてツッコミも聞こえますが

デザートを食べに来ました🎵

ついに頭が狂ったのか

なんてツッコミも聞こえますが

至って正気ですのでご安心★

今回やってきた石川うどんは

以前は高松市国分寺にあったが

少し前に丸亀に移転しました!

丸亀駅からすぐの便利な立地で

今回は来やすかったな(*´ω`)

ちなみにこちらのうどん屋は

ちんぷの独断と偏見によって

ランク入りさせて頂きました!

関連記事

みなさまこんにちは陳腐男です!さぬきうどん食べてますか!?僕は讃岐うどんが大好きで岡山から香川によく行ってうどんを食べまくってますがうどん大好きな陳腐男が選ぶ丸亀の美味しいオススメのうどん屋[…]

スポンサーリンク

石川うどん基本情報

住所 香川県丸亀市福島町54-8

電話番号 0877-21-7767

営業時間 11:00~15:00

定休日 火曜日

夜営業はやめているようなので

お昼に行くようにしましょう!

丸亀駅からのアクセス

北口からすぐですね🎵

近くには骨付鳥で有名な

一鶴の丸亀本店があります★

隣は岸本釣具店

港も海も近いですもんね~

ここ石川うどんには

駐車場がないので注意です!

もちろん計画家のちんぷは

事前に駐車場を調べました!

丸亀駅の市営地下駐車場は

1時間無料だが少し遠くて

300m弱歩くようになり

店の向かいにある福島駐車場は

30分100円の有料駐車場で

店の隣にあるコインパーキングは

60分100円の有料駐車場だ!

ネットとグーグルマップを使い

調べ上げた結果、店の隣にある

コインパーキングを使うことに☝

さらに注意したいポイントは

1000円札が使えないことだ!

側には自動販売機があるので

飲みたくもないジュースを

定価で買って小銭にするという

愚行に陥らないためにも

事前に100円玉を確保する!

完璧な行動である

駐車場のご案内

向かいの市営福島駐車場が

1時間無料となっております

なんだとー!?

有料と思っていた福島駐車場が

市営だし最初の1時間無料とは

どこにも載ってなかったぞ~

こんな情報が欲しかった(;ω;)

100円損した

気分新たにいざ入店です★

まるで小料理屋か割烹のようで

カウンターが5席ほどあり

個室のように前後が仕切られた

4人がけテーブル席が3卓の

計17席とそんなに広くはない☝

平日13時半ではほぼ満席で

少し待ってテーブルに着席🎵

うどんメニュー

かけうどん、ぶっかけうどん

ざるうどん、醤油うどん

釜あげうどん、釜玉うどん

天ぷらうどん、天ぷらぶっかけ

平日限定

アジ天かけ、アジ天ぶっかけ

トッピング

ちくわ天、げそ天、ちく玉天、温玉

その他

おでん、おむすびなど

一般店ですがお値段お得で

かなり安いように思える☆

平日なので限定メニューも

かなり気になるところ(^^)/

平日限定アジ天セット

かけうどん、温泉たまご

アジとちくわの天ぷら

これらがセットで550円!

これはかなりお得かも★

平日休みバンザイ

ちくわ天

なぜか2本ついてきます!

その理由は観音寺のちくわと

冷凍のちくわの食べ比べで

2本ご用意してるのだとか☝

少し複雑な気分になるが

2本で150円はお得だな🎵

とり天とちく玉天

これも2つで120円と

かなりお得ですね(*´ω`*)

しかしさっきのちくわとは

種類が違うようです(;’∀’)

冷凍なのか観音寺なのか・・・

石川うどんのこだわり

本当の讃岐うどんとして

出汁は化学調味料を

一切使用しておりません

いわゆる無化調ってやつだ★

いりこは伊吹島産を使用

いっちゃんイイやつですね🎵

麺はさぬきの夢2009との

ブレンドを使用しており

美味しさを最大限引き出すために

朝練りでうどんを作ってます

本当にすごいこだわってる☆

アイスクリーム

食べてビックリ!

どんな味がするんだろう?

これ最中なのかな??

これも食べたかったけど

お目当てがあるのでスルー

うどんが来ました(*´ω`)

一般店の豪華さですね~🎵

ちく玉天

ちくわと半熟卵の天ぷら

この2つで120円とは

値段でセルフに負けてない

むしろ勝ってますよね(^O^)/

絶対注文したい逸品です★

キレイな半熟具合です🎵

この写真を撮るの忘れてて

気付いた時にはすでに遅し!

ちくわ食ってた

うどんはかけうどん

昼過ぎで少し暑かったので

ひやかけ出来るか聞いたら

だいじょうぶとのことで

ありがたく好物のひやかけ★

麺は中細麺といったところで

量は他店の1.5倍はあるかな?

四軒目にはヘビー

さりげなくあしらわれた

三つ葉とちくわにも品がある☆

麺もツルツルのシコシコと

ついありきたりな表現が

出てしまう定番の美味しさ!

スルスルお腹に入っていく

心地いい喉越しを感じる♪

見て下さいこの薬味!

ひやかけに合うんだわ☆

途中からすだちを絞って

最後にショウガを投入して

いろんな味の変化を楽しむ🎵

ざるうどん

ひやかけとはまた違うコシ!

このうどんも美味しいけど

僕的にはひやかけがヒット★

ぶっかけうどん

ざるうどんと同じ値段だが

薬味が違ったかもしれない!

大根おろしと天かすは

ざるにはついてなかったかな?

ぶっかけもメチャうまい★

食べ歩いて4軒目のうどん屋で

麺の量も多いうどんでしたが

とても美味しく頂けました🎵

ここはうどんも美味しいけど

来たら是非とも食べてほしい

メニューがあってそれはなんと

プリン

これはかなりオススメです!

石川うどんに来たならば

絶対食べないとダメですね★

うどん屋でプリンってのが

それだけでもう楽しいんですが

もちろん味も最高です(*’▽’)

有名ケーキ店のとかではなく

石川さんの手作りオリジナル!

食材にもこだわり抜いていて

高知県南国市にある斉藤牧場の

山地酪農牛乳を使用していて

そしてカラメルの代わりに

テレビのぐるナイでも紹介された

3年熟成させた味醂をかけて頂く

プリンはなめらかで柔らかくて

うどん同様素材にこだわった

まさしく本物と言えるプリン★

上にかけるみりんはさながら

コニャック、リキュールのように

甘さを引き立てながら引き締める

そんな大人のスイーツです★

ノンホモジナイズ??

ホモジナイズとは、脂肪球を粉々に壊し

成分を均一にすることです。

ホモジナイズすれば高温殺菌(数秒)が

円滑に進みコスト縮減できて

安い牛乳を作れます。しかし、

本体の牛乳独特の風味や

うま味が薄れます。

ノンホモジナイズの良いところは

脂肪球を壊さないので胃液や

消化酵素の働きを受けて

ゆっくり消化吸収されるので

お腹がゴロゴロとなりにくいのです

石川さんのプリンは

お店で食べる場合は260円

テイクアウトの場合は300円

デザートまで食べて大満足★

それじゃあもういっちょ

ホモジナイズすっか

合わせて読みたい