みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
コロナウィルスもあったので
２月に香川と大阪に行って以来
毎年行っていた海外旅行や
毎月行っていた県外旅行に
長らく行けてないんです⤵
しっかり感染対策を行って
岡山県内を旅行します！
瀬戸内市の牛窓に行ったり
真庭市の蒜山に行ったりと
今まで行ったことない場所へ
ここ最近出かけてきましたが
今回も岡山県の宿場町である
矢掛町で一泊二日しました♪
ちなみに冬は美作や津山へ
旅行する予定も計画中です！
こんな時こそ岡山県内の
魅力を伝えていきたいです★
矢掛に着いてからの流れは
ツカモトでピザとチョコパン
モフトンマルでティラミス
矢掛産直市きらりでおにぎり
若屋うどんでざるうどんと
鶏の唐揚げランチをして
３匹の看板猫に癒されて
次にやってきたのはこちら！
石挽カカオissai
２０１９年４月２８日にオープンの
チョコレートショップissaiは
石で挽いたカカオをチョコにする
Bean to Barをされています☆
それを石屋さんがされてるから
さらに驚きですよねΣ(ﾟДﾟ)
Bean to Barというのは
香川でも行ってきましたが
カカオ豆からチョコを作る工程を
一ヶ所で一貫して行うことを言い
なかなか大変なことなんです☝
issaiが出来たのを知った時から
矢掛に来たかったんですよね🎶
最近ではissaiで修業された方が
岡山市に新しくBean to Barを
オープンされたそうなので
そちらも行きたくなりました♪
というわけで行きました🎵
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？つい先日まで２回目になる矢掛町を楽しんできました♪いや～いいところですね～矢掛町で気になったお店があり帰ってきた翌日に早くも出かけ[…]
石挽カカオissai基本情報
住所 岡山県小田郡矢掛町内田3074-1
電話番号 0866-63-4245
営業時間 12：00～17：00
定休日 火曜日、水曜日、木曜日
専用駐車場がないので
矢掛町観光駐車場へ駐車☝
と思っていたけど再訪したら
専用駐車場が出来ていた★
玄関のドアもオシャレ☆
板チョコのデザインかな？
というわけで入店です！
石屋さんが手掛けてるので
店内も石造りの商品棚に
チョコレートが並びます☆
めちゃめちゃお洒落です！
石とカカオ豆にとことん
こだわっているのがわかる☝
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カカオ豆を挽く石臼です☝
よくソバの実を挽くのも
石でするって言いますね～
温度の変化がないから
品質が変わりにくいとか☆
格好だけでなくちゃんと
理由があるんです(#^^#)
店内にはカフェスペースも
ありますがコロナの影響で
テイクアウト対応のみです☝
イスもオシャレな石ですが
腰の悪い僕にはどうだろ…
石で出来たスピーカー
矢掛産の白桜みかげ石を
ワイヤレススピーカーにする
とんでもない発想ですね～
こんなの家に置いてたら
スゴイお洒落でしょうね～
とても重厚なサウンドです☆
カフェメニュー
※テイクアウトのみ対応
とろチョコバニラ ４００円
石挽コーヒー ４００円
ごろニブミルク ５００円
ホワイトショコラカシス ６００円
ホットショコラ ６００円
リッチカカオティー ４００円
ビール ３５０円
アイスショコラ ６００円
カカオ酒 ４００円
スイートワイン ５００円
チョコレートを使った
美味しそうなドリンクです★
チョコレートはほとんど
試食できるのが嬉しい☆
チョコレートは産地で選べて
ガーナ ５８０円
トーゴ ６４０円
コロンビア ６４０円
他にもソロモン、ペルー
マダガスカルなどがあり
酸味、苦味、風味、甘味の
要素で味が分かれてます☝
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？イタリア、台湾、マレーシア韓国と今まで行ってきて５カ国目となる海外旅行でベトナムに行ってきました！初日はホイアンに宿泊して二日[…]
ソロモン諸島のカカオも
チョコレートになってます☆
今までソロモンなんて
悪魔くんしか知らなかったけど
とても勉強になりましたね🎵
一般的なチョコに比べて
issaiのチョコレートは
添加物などが一切入ってなく
カカオ豆と和三盆のみを
使用して作られています☆
安心して食べられますね🎶
お洒落な試験官に入った
ローストカカオ、カカオニブ
粗挽きカカオキューブの
ギフトセットもあります★
お土産に喜ばれそうですね～
カカオニブを練り込んだ
サクサクの自家製クッキー
これ安いし溶けにくいから
いっぱい買っておこう🎶
ローストカカオの試食
香ばしくてメチャウマー！
カップショコラショー
棒に刺さったアイスのような
チョコレートなんですが
このまま食べるのではなく
ホットミルクにを溶かして
ホットチョコレートにして
飲むものなんですね(^^)/
しかも当たり付きだから
買わない理由がないでしょう！
というわけで購入したのは
粗挽きカカオキューブと
他にもクッキーなど色々☆
苦味のある本格的チョコは
めちゃめちゃ美味しいです！
オシャレでこだわった
石挽チョコレートが買える
矢掛のイッサイお勧めです！
アイスショコラ
なんとなく石に乗せてみた♪
よく混ぜて飲みます🎶
これが本当に美味しいの！
甘くて濃厚なんだけど
飲みやすくてグイグイと
一気に飲み干せそうです♪
ホットも飲んでみたいけど
アイス美味しかったですよ～
数量限定商品だったかな？
キューブのアイスショコラ★
夏にはこれが最高ですね🎵
