みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
２０２３年になって最初の
岡山一泊二日電車旅行です♪
１月は忙しいと言いますが
僕は相変わらず暇だったので
岡山駅から表町方面へ行って
カフェロードでモーニング
ランチの時間まで粘って
次にやってきたのはこちら！
麺酒一照庵 岡山本店
岡山市中山下のラーメン屋で
ミシュランも獲得している
めんさけいっしょうあんは
行列が出来る人気ですね☆
以前店舗があった場所の
ビルが取り壊されるので
移転オープンされました！
中仙道にある２号店には
日曜日に行ったおかげで
４０分ほど待ったので
今回は開店前に突撃だ🎵
やっぱり平日はいいね～
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？前回からの引き続きでして久々の岡山食べまくり旅行ランチの時間となりました♪祝日という悪条件の中ですが今回やってきたのはこちら！[…]
麺酒一照庵岡山本店基本情報
住所 岡山県岡山市北区中山下1-7-16 三興ビル1F
電話番号 086-206-7539
営業時間 11：30～23：30（LO22：45）
定休日 水曜日不定休
駐車場 なし（コインパーキング利用）
土日祝日やランチタイムは
これくらい混むようなので
覚悟して行きましょう！
でも以前の店舗よりも
席数や待合が増えたので
ちょっと落ち着いたかも？
というわけで入店です！
ポールポジションＧＥＴで
一番客ということもあり
カウンター席の上座で
お誕生日席に着席です！
やっぱりオシャレですね～
店内はカウンターが約８席
４人掛けテーブル席が２卓
６人掛けテーブル席が１卓
多分中仙道の晴天櫓の方が
広いっちゃ広いんだよね～
ラーメンメニュー
鶏中華そば塩 並９００円
鶏スープを魚介出汁の塩だれであっさりと。
賞金に輝く鶏油と五色のあられ。
鶏と潮の風味をお楽しみください。
鶏中華そば生醤油 並９００円
愛され続けている王道の鶏中華そば。
親鶏をふんだんに使って取る昔ながらのスープ。
鶏と生醤油の風味をお楽しみください。
鶏中華そばクラム 並９８０円
一照庵自慢の鶏スープに、ハマグリ、アサリ、しじみの
出汁をプレンド。香味油は芳醇な香りのホタテ油。
磯と貝の濃密な調和に驚きます！
鶏中華そば生醤油
旨辛仕立て 並９８０円
たっぷりの黄ニラとゴボウの素揚げ、
一照庵の自家製ラー油で仕上げた至極の一杯。
旨辛仕立てのお供には『白ご飯』と『白ネギ」の
トッピングがオススメです！
炙りねぎのあえそば ８００円
生醤油タレ、鶏油、軽く炙ったネギ。
麺の旨さをストレートに堪能できます。
ハーフ中華そば 麺0.5玉分
生醤油・塩・クラム・旨辛 各５８０えん
〆に最高の中華そばを嬉しいハーフサイズで。
勿論〆以外にもどうぞ。お子様にもおすすめです。
トッピングメニュー
お得盛り ３００円
のり2枚、玉子ハーフ、メンマ、
チャーシュー2枚、白ネギ増し
レアチャーシュー追加
肉シングル（3枚）１８０円
肉ダブル（6枚）３６０円
メンマ １１０円
炙り白ネギ １１０円
有明海の高級海苔（3枚）１１０円
半熟塩玉子 １１０円
ごはんものメニュー
JAPANESEハーブ飯 ３５０円
炙り〆鯖めし ４２０円
種鶏タタキ漬けめし ５００円
炙り親鶏めし ３００円
地養卵の「塩」TKG ３００円
よだれ鶏めし ３００円
ごはん １５０円
各種ごはん大盛り +５０円
大好物のチャーハンがないけど
一照庵にはアレがあるからね🎵
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？僕はうどんも大好きですが言ってみれば炭水化物全般が好きなんだと思います🎵お米だとお寿司、ハヤシライス天丼、親子丼、玉子[…]
一照庵名物メニュー
大手羽棒 甘辛・塩レモン ３２０円
鉄板鶏皮餃子 ４個５２０円、６個６９０円
ダブルチーズＭＡＸ+２００円
鰹節旨味ポテト 普通４２０円
自家製ゴボウの唐揚げ ４８０円
鶏の大粒唐揚げ ２個３８０円、３個５２０円
麺屋のポテサラ ４８０円
鶏レバーパテto最中 ４８０円
親鶏肉豆腐 ５２０円
きゅうりの一本漬け ３８０円
親鶏ポン酢ネギまみれ ４８０円
麺屋の極太旨辛メンマ ４８０円
パリピ地鶏肉味噌 ４８０円
貝ひも炙り ４８０円
麺屋のめんたまご ４８０円
炙り〆サバ ５８０円
温野菜セイロ ３８０円
薄皮台湾風小籠包 ２個２６０円
モチモチ小籠蒸し餃子２個２６０円
よだれ鶏真空低温調理 ６２０円
コリコリ砂肝真空低温調理 ６２０円
鴨とネギの炙り ６８０円
親鶏の生ハム ６２０円
希少「親鶏」ボンジリ焼き ７２０円
生ピーマンと軟骨つくね ４５０円
麺と酒のラーメン屋ということで
お酒のおとものおつまみが
充実していますね(´▽｀)
ランチメニュー
平日15時までランチご飯サービス
ご飯物がラーメンとセットでランチ価格 大盛+５０円
JAPANESEハーブ飯 ２５０円
炙り〆鯖めし ３２０円
炙り親鶏めし ２００円
よだれ鶏めし ２００円
地養卵の塩ＴＫＧ ２００円
ごはん(並） １００円
ごはん(大) １５０円
チャーハンがないから
お目当てはアレですね♪
平日15時までランチサービス
『唐揚げセット』 唐揚げ1個+ポテサラ
お好きなご飯物に+１５０円
『レディースセット（温野菜付き）』８８０円～
レディースセット+唐揚げ1個+１５０円
晴天櫓では日曜日だったからか
見かけないランチがいっぱい★
一照庵のお土産メニュー
各種の冷凍ラーメンです☆
ラーメン屋でもお持ち帰りが
スタンダードになってきた🎵
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？新型コロナウィルス大変ですね～緊急事態宣言が解除されましてもうけっこう経ちましたがまだまだ外食を控えていてステイホームをしています！[…]
最近では自動販売機で
ラーメンを購入できる♪
ちなみにこの自動販売機は
倉敷天満屋にありました☆
ドリンクメニュー
チューハイにサワー
ラーメン屋で酒が飲める♪
僕は飲まないんだけどね…
レモンサワー、ハイボール
ジン、カクテル、ビール
焼酎、自家製レモネード
お酒が揃ってますね～
なかなかラーメン屋で
ここまであるの珍しい！
日本酒も色々あります☆
どれも全然わからない…
テーブル調味料もいろいろで
アンコールペッパー
酢、酢醬油、にんにく
ラー油、香味唐辛子の赤黒
晴天櫓では他にもあったが
笠岡ラーメンと中華そばで
やっぱり薬味も違うんだね～
というわけで注文したのは！
鶏中華そばクラム
炙り親鶏めしセット
これぞ一照庵です！
と僕は思ってます🎵
一番好きなラーメンと
一番好きなご飯もの☆
まずは炙り親鶏めしです☆
炙った親鶏が香ばしくて
噛めば噛むほど味が出てきて
ネギもシャキシャキ食感で
またこのタレが甘辛くて
鶏の旨味を引き出してて
ごはんがメチャ進むのよ～
男の子にはさらに必須の
マヨネーズがもうたまらん！
と思ったらなんか違うぞ！？
これはわさびマヨネーズだ！
甘辛タレにマヨネーズに
ピリッとした辛味が加わり
最高のごはん物ですね🎵
ブギーと並ぶ二大巨頭です！
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？今日も岡山へお出かけしてランチとディナーを食べる♪ちなみにモーニングはすでに倉敷のネッコで食べてきた🎵岡山のうどん屋っ[…]
鶏中華そばクラム
生醤油と塩もいいけど
一照庵でしか食べられない
クラムが僕的におススメ☆
目が眩むほど美味しいよ～
そもそもクラムって何だ？
ベースは鶏スープでそこに
ハマグリ、アサリ、シジミと
貝の旨味たっぷりの出汁に
ホタテ油が香りをプラスで
鶏と貝のダブルの美味さ★
こんなラーメンないよね～
左上に乗った黄色いのは
貝のガーリックペーストで
途中で溶かして食べると
コッテリとパンチが加わり
より深い味わいとなって
味変しながら食べられる♪
具は太目のメンマと
シャキシャキ食感の
紫玉ネギと白髪ネギに
トロトロの半熟卵
見た目も美しいです♪
麺は冨士麺ず工房の
ストレート細麺です！
全てのバランスが抜群で
お互いを引き立て合って
調和してるんですよね★
親鶏めしを食べながら
このスープを飲んで
麺をすすって完食🎵
やっぱり美味しいな～
お腹も落ち着いたので
今日の宿ホテルマイラに
早めにチェックインして
お風呂入って昼寝して
晩ごはん食べに行くぞ！
