みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
冬場はうどんシーズンなので
しょっちゅう香川に行って
讃岐うどん食べています🎵
岡山でもうどん食べるけど
最近はラーメンも食べる！
今日はラーメンと言うより
ジャンメンなんですよね～
今回やってきたのはこちら！
じゃんめん
倉敷市宮前に２０２４年８月
新しくオープンされたお店の
じゃんめん倉敷店に来ました☆
ジャン麺とは言いますけど
ジャンル分けするとそこは
ラーメン屋になるのかな…？
イオン倉敷へと続くこの道は
ラーメン激戦区になっていて
ラーメン屋戦国時代です！！
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？さぬきうどんも好きだけどラーメンも好きです🎵炭水化物と小麦粉大好き🎵さぬきうどんを食べるなら香川県に行[…]
じゃんめん倉敷店基本情報
住所 岡山県倉敷市宮前61-2
電話番号
営業時間
11：00～15：00
17：30～22：00
定休日 月曜日、第３火曜日
（祝日の場合翌平日がお休み）
駐車場 あり
コープ倉敷北店と共有駐車場
オープンして半年程経つが
まだまだ行列が出来ていて
名前を書いて待ちます☝
待合のイスとポットがあり
温かいお茶が飲めます★
これはありがたいですね～
というわけで入店です！
店内はもちろん満席です☝
店内はカウンター席と
２人掛けテーブル席で
席数は適度な感じだね～
そもそもジャン麺とは？
創業昭和３５年
高知の四万十町窪川にある
焼肉・ホルモン満州軒で
「ごはんに合うラーメン」として生まれ
多くのお客様に愛されてきたジャン麺
一、独自の旨辛あんかけスープがごはんと相性抜群
一、牛ホルモンはプリプリで食べやすい大きさ
一、新鮮で栄養価の高いニラと卵をたっぷりと
一、秘伝の出汁と醤、スープに絡む麺を使用
人とごはんに愛されるラーメン。
それがジャン麺なんだそうです☆
ジャン麺にスプーンが
２つ入っている理由とは
スープ用
美味しいスープを召し上がれ！
具材用
ホルモン・ニラ・たまごを
残さず食べてください！
じゃんめんの食べ方
1.写真は20秒以内に撮りましょう
2.麺とスープを底からしっかりと混ぜる
＜注意＞食べ始めはかなり熱いです。
火傷に気をつけてください。
3.食べ進めながら卓上の
アイテムで自分好みに味変する
4.麺を食べ終えたら、
残ったスープにごはんをダイブする
あくまでもオススメの食べ方です☝
ラーメンメニュー
ジャン麺 980円
大盛り+170円
ジャン麺ハーフ 830円
ねぎジャン麺 980円
大盛り+170円
ねぎジャン麺ハーフ 830円
ごはん 小150円、中220円、大300
追いねぎ+100円
卵落とし 110円
カレー味 150円
にんにく 50円
麻辣（四川風）110円
焦がしチーズ 350円
ホルモン増量 1.5倍240円、2倍480円
辛味プラス 1辛～ 30円～
ジャン飯 980円
大盛り+170円
中華そば 830円
大盛り+170円
唐揚げ
2個220月、3個330円
4個440円、5個550円
好物のチャーハンは無いが
代わりにジャン飯がある★
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？もちろんうどんも好きですが炭水化物全般が好きなんです🎵お米だとカレー、オムライスカツ丼、卵かけごはん、赤飯麺だとパスタ[…]
ドリンクメニュー
アサヒ瓶ビール
キリン瓶ビール
ハイボール
サワー プレーン
サワー レモン、巨峰、ゆず
ドライゼロ
コーラ
オレンジジュース
ジンジャーエール
黒ウーロン
アルコールもあるんだね～
テーブル調味料は
ラーメン屋とは違ってて
胡椒以外に柚子胡椒、山椒で
ジャン麺に合うんだよね～
まず最初に注文したのは
ねぎジャン麺とごはんの小
見た目は天津飯というか
酸辣湯麺のような感じで
餡がトロトロなのが分かる♪
ねぎジャン麺はその名の通り
ニラの代わりにネギが乗って
ニラが苦手な方にはいいね★
両方食べてみたけどやっぱり
ニラがジャン麺って感じだ！
ごはんの小は意外と少なめ
あんまりラーメンライスを
普段は食べないもんだから
ちょっと控えめにしたけど
大にすれば良かったと後悔…
量はもちろんのことだけど
ご飯に合うラーメンってこと
食べてみて実感しました！
ジャン麺
こちらがニラのほうです☝
トロトロの餡状のスープに
具はニラ、玉子、ホルモン
麺は隠れていて見えません☝
それではまずスープから！
飲んでみて第一印象は熱い！
餡になっているからなのか
温度が下がりにくいことと
水の沸点１００℃を軽く超え
１５０℃はありそうな熱さ…
一味唐辛子の辛味があるけど
ピリ辛くらいで食べやすい☆
まろやかながらパンチがあり
中細ストレートの麺に絡む！
普段スープは飲み干さないが
これはちびちび飲んでしまい
思わず飲み干しそうになる！
ご飯の為に残しておかねば…
ラーメンはチャーシューだが
ジャン麺にはホルモンです☝
臭みもなくプリプリ食感で
ジャンメンに合いますね～
よく考えられています🎵
麺を全て食べ終わったら
ごはんをスープにダイブさせ
かき混ぜていただきます🎵
お米がスープをよく吸って
汁気がなくなっていきます☝
リゾットやおじやのように
するすると胃に入っていく
これは大でも食べられる！
小だと全然足りなかったな…
山椒やコショウや柚子胡椒で
味変をしながら食べて行くと
スープが表情を変えていって
飽きることなく食べられる☆
久しぶりにスープとご飯を
完飲＆完食してしまった！
これはリピありだったので
次回はご飯大で食べよう！
