みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
最近うどんと同じくらい
ラーメンを食べています☝
今回も岡山に出かけていて
ランチにだてそばに行って
支那そばとカツ丼を食べて
マイラでシャワーを浴びて
仮眠をして晩ご飯を食べに
今回やってきたのはこちら！
小麦の麺神
岡山市中山下の天満屋南
あくら通りに新しく出来た
小麦の麺神にやってきた☆
市街地ということもあり
近くにはミシュラン掲載店
老舗ラーメン店、行列店が
軒を連ねていますが中でも
今一番行列が出来ているのが
こちらの小麦の麺神です！
麺神は那須川天心のように
めんしんだ思っていたけど
めがみと読むだそうです☝
青い幟に書かれているのは
小麦と生きる道監修の文字
大阪の南船場のラーメン店
小麦と生きる道のＦＣ店か
姉妹店に当たるようです☝
この場所は以前焼肉屋で
会社で行ったことがあるな～
ここも入れ替わりが激しくて
長く続かない場所なんだよね…
隣の笠岡ラーメンのお店も
まだあるんだっけね？？
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？２０２３年になって最初の岡山一泊二日電車旅行です♪１月は忙しいと言いますが僕は相変わらず暇だったので岡山駅から表町方面へ行って[…]
小麦の麺神基本情報
住所 岡山県岡山市北区中山下2-5-7
電話番号 086-238-4403
営業時間
11：30～14：30
17：30～20：30
定休日 なし（３月から変更）
駐車場 なし（コインパーキング利用）
というわけで入店です！
今も行列が出来ているので
夜の部が開店すぐの時間に
来店したので座れました🎵
お店は中央に厨房があり
厨房を囲むカウンター席
４人掛けテーブル席１卓
僕が座ったこのカウンター席
そんなに席数ないんですね～
土日のランチタイム等の
混雑時だけのようですが
２階席も開放するそうだ☝
毎回この流れになるけど
席に座る前に先に食券機で
食券を買っておいて下さい☝
店内に入ってすぐ右手に
食券機が置いてあります♪
ラーメンメニュー
濃厚鶏白湯そば 930円
レアチャーシュー丼セット 1280円
煮干し中華そば 880円
特製煮干し中華そば 980円
お子様中華そば 280円
濃厚鶏白湯そば旨味麻辣テイスト 1030円
小麦の肉まぜそば 1000円
トッピングメニュー
麺大盛り 120円
とろり味玉 120円
チャーシュー2枚 200円
メンマ 120円
背脂 150円
肉汁唐揚げ2個 280円
肉汁唐揚げ4個 490円
餃子5個 360円
肉汁唐揚げ2個とライスセット 350円
餃子5個とライスセット 390円
レアチャーシュー丼 350円
卵かけご飯 250円
白ごはん 100円
おつまみ盛り 480円
キリンラガー瓶ビール 450円
ノンアルコールビール 400円
角ハイボール 450円
ソフトドリンク 300円
餃子にするか唐揚げにするか
ご飯ものを付けるか付けないか
チャーハンがやっぱりないから
チャーシュー丼にするかだな…
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？僕はうどんも大好きですが言ってみれば炭水化物全般が好きなんだと思います🎵お米だとお寿司、ハヤシライス天丼、親子丼、玉子[…]
原材料にこだわっていて
銘柄鶏や兵庫県の醤油など
ありますが気になったのは
北海道産小麦粉春よ恋☆
パン作りにも使われてる
日本を代表する小麦粉だ♪
コショウが置いてますが
他にもラーメンタレや酢も♪
他にヘアゴムや紙エプロンも
頂けるので女性も来やすい★
肉まぜそば
インスタグラムなどで
話題になっているラーメン
肉まぜそばを注文しました♪
二郎系ラーメンのお店などで
たまに見かけるまぜそばだが
あまり食べる機会がないので
今回は食べてみることに🎵
昨年にあさりと煮干しで
まぜそば初めて食べたけど
めっちゃ美味しかったので
また食べたいと思ってたけど
だいぶ時間かかっちゃった…
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？前回も岡山駅前旅行に来てステーキやらラーメンやら食べまくって今年も終わりなんてこと行ってましたが今回も懲りずにやってきた！何も[…]
普通のまぜそばじゃなくて
肉まぜそばということなので
チャーシューが１〜４枚まで
無料で追加することが出来る♪
だったら絶対最大数の４枚を
注文するに決まってますよね～
このシステム大阪で食べた
ラーメン大戦争と同じだね☝
でも４枚ってことだからか
丼を全部覆い尽くせなくて
隙間があるのが気になる…
どうせなら５枚まで注文を
出来るようにしてほしい！
でも４枚にすることで
麺をすするスペースが
生まれてるのかもですね…
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？コロナも落ち着いてきたので最近は讃岐うどんを食べに香川県へと行き始めたけど今回はなんと大阪です！！というのも旅行ではなくて会社[…]
ご飯が付いてくるので
残ったスープと具と混ぜて
〆で食べてもいいですね♪
でも本当はもっと食べたい…
その場合は白ご飯を買おう！
具材はまぜそばらしく
シャキシャキの紫玉ねぎ
ネギ、メンマ、ニンニク
刻んだチャーシューです！
そこに卵黄が乗っていて
グァーっとかき混ぜると
全てが渾然一体となって
複雑な味わいになるんだ！
途中から味変でラーメンダレ
ラー油、ブラックペッパー
酢などをチョイ足しをして
最後まで飽きることなく
食べ進めていきましょう！
麺は春よ恋を使用した
ウェービーな平打ち麺で
具材が絡み合うというか
混ざりやすい感じかな🎶
〆はちょいメシサイズで
ちょい足りないんだけど
この後はホテルマイラで
お菓子食べまくりなので
この辺で勘弁しておこう♪
ごちそうさまでした！！
ああっ麺神さまっ！！
