みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
前回の俺のフレンチに続いて
以前に大阪で行ったお店の
魅力を十分にお届けしたくて
再収録したリマスター版を
お届けいたします(●´ω｀●)
今回やってきたのはこちら！
ルクア大阪
ルクア大阪です(●´ω｀●)
僕が大阪に行った時に必ず
寄っている大阪駅直結の
大型商業施設ですね(^^♪
グルメやファッションなど
好みのものが多いんですよ～
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？以前に神戸・大阪出張編で大阪は梅田エリアに来まして色々食べ歩いてきましたがあれから１ヶ月ほどでまた大阪に来ることになりました♪[…]
バルチカ
ルクア大阪地下２階バルチカ★
バルチカは飲食店が軒を連ねる
梅田でも有名なフードエリア！
2017年12月にリニューアルして
約200坪から約640坪へと
面積が3倍以上に拡大して
店舗も１８店舗増えました🎵
ちょっと前にミシュランの
美味しいタコ焼きを食べたね～
そんなルクア大阪で紹介するのは
おでんです
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？今回は一年ぶりに大阪です🎵前回から食べ歩いてましてレブレッソでトーストを食べマルトメ・ザ・ジューサリーでフルーツサンド[…]
赤白
ルクア大阪店
赤白と書いてコウハクと読む
おでんのお店なんです！！
ソース料理とワインの店
赤白（コウハク）ですが
僕の好きなテレビ番組の
今ちゃんの実は・・・
でも紹介されていました★
まあ僕もいつも香川県で
さぬきうどんを食べていて
うどんの横にあるもので
天ぷら、おにぎりとセットで
おでんを食べているので
けっこうなじみ深いです★
しかし今回食べるおでんは
普通のおでんじゃないんです！
フレンチおでん
ちょっと何言ってるか・・・
いえいえ本来和風のおでんに
フレンチの技法をこらしていて
これがまた美味しいんですよ★
ちなみに最初に注文したのは
白身魚のふんわりクネル仕立て
オマール海老のソース アメリケーヌ
どうですかこのおでん！！
意味わかってますか？？
クネってる？
丸いの一個なのに名前なげえ～
これが噂の大行列になってる
フレンチおでんですか～🎵
最近のおでんはスゴイな
本当に新しいおでんなので
ネオおでんで略して
ネおでん
おっさんみたいなことを
言ってしまいましたけど
あっ！おっさんだった！
ふわふわプルプルの練り物に
濃いめのソースが絡んで
とっても美味しいです(*´▽｀*)
これだけじゃお腹いっぱいには
とてもならない感じなので
どんどん注文していきますよ🎵
ちなみに僕が好きな
おでんのネタは
玉子、白滝、じゃがいも、タコ
ちなみに大根は食べません…
インカの目覚めの
コンソメ煮アイオリソース
じゃがいもがほっくほく☆
これまた僕の大好物の
じゃがいもです(∩´∀｀)∩
ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝｼﾞｬｶﾞｲﾓｻﾂﾏｲﾓですな～
めちゃめちゃ美味しいがな★
これインカじゃなくても
目覚めるわ
トンガとかコンゴとか
パプアニューギニアとかでも☝
ちなみにこの時すごい行列が
後ろに出来てました(｀・ω・´)
大人気で常に待ちなんだよね～
予約できないから早めに並ぼう！
赤白 ルクア大阪店の基本情報
住所 大阪市北区梅田3-1-3 ルクア 大阪 B2F
電話番号 06-6341-5089
営業時間 11:00～24:00(L.O.23:30)
定休日 なし(ルクア大阪に準ずる)
ボイルドエッグのコンソメ煮
ハーブ入りスモークサーモンソース
長いし改行しづらいわ(;´∀｀)
大好物のゆで玉子ですが
まさかこんな味付けで食べるのが
こんなにもウマイなんて！
玉子に一番合うのは辛子でなく
スモークサーモンソース
ここに断言します(●´ω｀●)
異論は受け付けますので
赤白までおっしゃってください☝
しかしボイルドしたエッグを
コンソメで煮るなんてΣ(ﾟДﾟ)
フレンチ恐るべしのソルボンヌ！
エビのフリッター
おでんじゃないけど
揚げ物が食べたくなったので
サクッと注文ですヾ(≧▽≦)ﾉ
衣がフワフワで食感もよく
マヨネーズベースのソースも
相性抜群ですな(∩´∀｀)∩
緑の草と赤い玉もうまい★
コウハクはルクア大阪を含め
４店舗もあるようですね～🎶
梅田、ルクア大阪
新大阪、ホワイティ梅田
すごい人気ですよね～Σ(ﾟДﾟ)
最初は一店舗だったのに
それぞれ店舗によっては
特色があり違いがあります☆
喫煙可、立ち飲み席、メニュー
ですがどの店舗も予約不可
ですので頑張って並びましょう！
ほとんど梅田にあるので
はしごしてもいいですね🎵
イカゲソ入りイカ墨と
イカすり身のてんぷら
シーフード風味のホワイトソース
しかし相変わらず名前なげえ～
フレンチ恐るべしのソルボンヌ！
自分で考えて気に入った🎵
決して字数を稼いでいるとか
そんなことではありませんので
悪しからずご了承ください！
真っ黒でインパクト大(*‘ω‘ *)
味が濃いように見えますが
意外に上品であっさりしていて
濃いめのホワイトソースが
ピッタリと合うんだなこれが☆彡
これもホント美味しくて
もうひとつ注文するところだった！
すればいいんだけどね・・・
お好み焼き
またもおでんちゃいます★
おでん以外のメニューも
あるんだよということを
知ってほしくて注文しました！
僕が食べたいだけでした🎵
まあこれもソースの店赤白
ならではのメニューですね～
たぶん違うと思うけど
大阪らしいお好み焼きで
鉄板に乗っているので熱々で
フワフワの生地で美味しかった★
大根のポルチーニソース
名前短っ！
それは別にいいんですけど
どうやらこの大根がやはり
一番人気メニューのようですね♪
大根は人気ですよね～(;´∀｀)
前回申し上げましたが僕は
おでんの大根食べません！
いや、あまり好きじゃなくて…
とは言え一番人気メニューを
食べずに帰るわけにはいかないし
ビジュアル的にも逃せない！
出汁で煮込んだあっさり大根に
濃厚なフレンチの醍醐味
ポルチーニソースが合って
けっこううまいじゃんか！
とにかくソースがうまい(●´ω｀●)
ちなみにバゲットを注文して
ソースにつけて食べるのが
ちんぷのオススメですね☆
炭水化物も欲しいしな～🎵
丸ごとトマトの
あっさりコンソメ煮
ジェノベーゼソース
そろそろお腹も膨れたので
シメのデザート
というのはもちろん冗談で
これもおでんなんですよ(^^♪
トマトのおでん！？
と驚く人も最近いないでしょう
トマト鍋やらでメジャーになった
温かいトマト
言い方はともかくとして
サッパリしてて美味しい！
僕みたいな古い人間は
トマトは冷やして食うもの！
なんて思いがありましたが
フレンチってそういうものか★
妙に納得してしまいます☝
ジェノベーゼが合うのは
至極当然だがイイね(#^.^#)
というわけで本当ならば
ワインやシャンパンなどで
喉を潤すべきなんでしょうけど
僕はお酒をそんなに飲まないし
まだまだお昼で旅行中なので
今回はやめておきましたが
フレンチおでんとワインは
ベストマリアージュですし
他にも多種多様なおでんや
その他のメニューもあるので
是非一度フレンチおでんを
お試しください(∩´∀｀)∩
