みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
今日も岡山で食べまくってますよ～
朝は喫茶ざおうでモーニングで
昼はレストラン今辰で食べて
アイカフェでマンガを読んで
移動販売メルヘンでパンを買って
次にやってきたのはこちら！
町田商店
２０１９年にオープンした
まだまだ新しいラーメン店で
関東や海外にも店舗のある
家系ラーメンのチェーン店です★
〇〇家じゃなくても家系なのか～
家系ラーメンと言えば早島にある
成瀬家が人気ですよね(●´ω｀●)
そもそも横浜家系ラーメンはと
そのまんまで横浜市で生まれた
豚骨醤油ベースのラーメンで
〇〇家という店名が多かったから
家系ラーメンと呼ばれるようになり
全国に広がっていったそうです☆
岡山ラーメンも豚骨醤油だから
なじみ深い味だったりします☝
皆様こんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか？毎度おなじみの始まりですが今回はちょっと変えてみて皆様こんにちは陳腐男です！ラーメン食べてますか！？うどん屋は行き尽くしたので最近は[…]
家系ラーメン町田商店基本情報
住所 岡山県岡山市中区平井7-1-2
電話番号 086-206-3332
営業時間 11：00～24：00
定休日 なし
というわけで入店です！
と思ったら入口は反対側です☝
先ほどの外観の左側から入って
右側から出る一方通行風のよう…
これは行列が出来た時に
スムーズに流れるからでしょうね★
特に列は出来てないが左側から入店！
お店に入るとまずは店員さんから
いらっしゃいませー！
いらっしゃいませー！
一名様ご案内でーす！
一名様ご案内でーす！
かけ声がめちゃめちゃ大きいΣ(ﾟДﾟ)
良く言えば明るくて活気があるし
悪く言えばうるさいと思うかも…
最近のラーメン屋によくある感じ☝
何も言わないと暗いし活気がない
難しいところですよね(;・∀・)
まずは入ってすぐの食券機で
食券を購入するのですが
例によって入口にあるので
まごついてると後ろは行列で
帰ろうとする人の邪魔になる…
なのでメニューは決めておこう♪
ラーメンメニュー
ラーメン（醤油、塩） ７００円
ＭＡＸラーメン（醤油、塩） ９５０円
ネギラーメン（醤油、塩） ８５０円
味玉ラーメン（醤油、塩） ８００円
チャーシューメン（醤油、塩） ９５０円
味噌ラーメン ８００円
つけ麺 ８００円
ラーメン（醤油、塩） ７００円
セットメニュー
特製チャーハンセット ９７０円
特製肉汁餃子セット １０００円
特製唐揚げセット １０００円
サイドメニュー
肉汁餃子 ３５０円
から揚げ ３５０円
お子様ラーメン ３２０円
チャーハン ４００円
小ネギチャ丼 ２８０円
お子様チャーハン ３２０円
トッピングメニュー
のり増し １００円
うずら増し １００円
味玉 １００円
ほうれん草 １００円
ＭＡＸ盛り ２５０円
白髪ネギ １５０円
チャーシュー２枚 １５０円
チャーシュー４枚 ２５０円
ドリンクメニュー
生ビール ４５０円
レモンサワー ３９０円
コーラ １５０円
オレンジジュース １５０円
家系ラーメンなんだけど
塩と味噌があるんだな(;’∀’)
どっちかというと大型店で
ロードサイド店なので家族連れで
来る想定もしているのでしょう☝
しかしこのメニューどこかで…
倉敷にオープンした鶴乃家だ！
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？うどん食べたいんですけどね～来月くらいには香川行けるかな？ここ最近めちゃ寒かったから温かいかけうどん食べたいな～と思ったけどうどんでは[…]
お子様用のピンボールゲームか？
めちゃめちゃ面白そうなんだが…
ボール２個で５０～６０点は
かなり難しそうだな(`･ω･´)
店内はカウンター席とテーブル席で
お 一人様だったのでカウンター席へ☝
その後さらに混んできたので
右に詰めたら僕のラーメンが
その後に座った人のところへ…
まあそういうもんだよね( ;∀;)
まだ間に合うぜトッピング！
カウンターに座ったとしても
後から追加も出来るんだぜ！
うずら卵５個で１００円なら
ちょっと食べたかったかも…
うずら卵大好きだしね(*‘∀‘)
注文の際にお好みで
麺の硬さ 硬め・普通・軟らかめ
味の濃さ 濃いめ・普通・薄め
油の量 多め・普通・少なめ
色々と選べますがちんぷの注文は
全部普通
ちんぷの人生のようだ(ﾟ∀ﾟ)
全国展開のチェーン店だけあって
公式アプリまであるようです🎶
スープを全て飲み干すことを
完まくと言って完まく１０回で
ラーメンが１杯無料になるのと
ゴールドアプリ会員になるそう☆
ゴールドアプリ会員の特典は
１年間トッピング１品無料なので
なかなかお得な気がしますね🎵
カウンターには刻み玉ねぎ
キューリのキューちゃん、豆板醤
おろしにんにく、刻み生姜
コショウ、酢、ゴマ、一味唐辛子
いっぱいあるけど使い方は
ニンニク、コショウ、生姜、酢
玉ねぎを入れると絶好調の
中畑清になるそうです(^^♪
また家系ラーメンはライスと
相性抜群なのでキューちゃんも☆
満腹チャーハンセット
唐揚げや餃子セットよりも
３０円安い９７０円です☆
家系ラーメンにチャーハンも
本当は邪道だったりするかな？
でもまあ僕がラーメン屋行ったら
かなりの確率で炒飯セットだからな～
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ラーメン（醤油）
麺は成瀬家のように製麺所でなく
自社工場でつくる自家製麺です☝
まあここまでの店舗数になると
自社で作りたいところですよね☝
オーストラリア産の小麦粉で
モチモチとした中太ちぢれ麺が
豚骨醤油スープに絡んで美味い！
豚骨と鶏ガラも使ったスープは
濃厚なんだけど飲み干せそうかな？
完まくしたほうがいいのかな～
具はチャーシュー、ほうれん草
海苔３枚、うずらの卵ですね★
ちょっと見た目が寂しいので
追加トッピングすれば良かったな～
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？ここ最近岡山へ行くときは電車で岡山駅周辺でしたが久しぶりに車で出かけてます♪たまには車にも乗らないとバッテリーが上がりそう…せ[…]
チャーハン
半チャーハンらしいのだが
サイドメニューに普通サイズの
チャーハンはないようです☝
具はチャーシュー、玉子、ネギで
シンプルな味付けで美味しい！
しっかりした火力で作られてて
家では出せないパラパラ感だ🎵
豚骨醤油のスープも合いますね～
チェーン店ならではの良さで
寄りやすく食べやすかった♪
今日はこれでゆっくり休んで
明日はまた朝早く起きて
いつも通りモーニングです！
