みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
前回お届けしましたのは大長編の
二泊三日東京旅行
でございましたがちょっと息抜きで
地元岡山で食べたうどんのお届けです☆
前回訪れた岡山の新店うどん屋さんはこちら
【新店】本場さぬきの味！『河田うどん』が岡山表町にニューオープン(●´ω｀●)～前編～
これでもうどん好きを名乗っていますので
定期的にうどんの記事も書いておかないと
ただでさえ無いブログの説得力が
尚更なくなってしまうので(*´Д｀)
今回と言ってもだいぶ前になりますが
行ってきたうどん屋さんはこちら！
松下うどん
【新店】と書かせていただきましたが
僕が初めて行っただけでして
オープンして１年も経ってました(;’∀’)
友人からも本格的なうどんが食べられると
聞いてはいましたがなかなか行けずに
一年も経ってて申し訳ないです(*´Д｀)
最近オープンした本当の新店
法界院店の記事はこちら
【新店】『松下うどん』岡山法界院店がよこた跡にニューオープン！
市役所近く店の記事はこちら
こちらのお店は独断と偏見で
ランクインさせて頂きました★
こちらは反対側からパシャリ★
なんか店内に奥行きがあるように見える～
しかしどこにあるのかというと
岡ビル
こちらにオープンしたんです(^^♪
僕はすぐにわかるけどどうですか？？
岡山市北区野田屋町にあって西川沿いで
東京三菱UFJ銀行を北に行けばあります！
色んなお店が入っている商店街みたいですよ～
美味しいハンバーガーのお店もあるよ☆
営業時間
午前１１時～午後７時頃
定休日
第一火曜日
こういう光ってる看板って
カメラで撮るとこんなんなるよね～
山田村のおにぎり
これは僕の大好物のおにぎりで
旅行の際に岡山駅で必ず買ってます！
以前にもご紹介したことがありましたね☆
外からはちょっと見づらいですけどね～
おにぎりは店舗で作らずに仕入れてるのかな？？
テイクアウトも出来るようですよ(*´ω｀*)
山田村の記事はこちら
大阪に行く前に岡山駅で腹ごしらえ！『米屋のにぎりめし山田村』でおにぎりおにぎり！
市役所近くに出店
これもいいこと聞いたな～( *´艸｀)
というかスゴイ流行っておられるんですね☆
市役所近くだなんて本当すげー！
ここにもまた突撃しないといけませんね🎵
次回の定休日は１２月６日（火）です。
ちょっと古い情報で申しわけないです( ﾟДﾟ)
毎月第一火曜日が定休日ですね！
休み少ないからお客にはいいですね☆
さてさて店内に突撃しますか！
もちろんゆっくり入りますよ(*’▽’)
うどん値引サービス
これはいい時にきました～(●´ω｀●)
日頃の行いといったところですね☆
たまたま来たらサービスデーだった🎵
並１玉２００円→１８０円
大２玉３５０円→２８０円
特大３玉５００円→３８０円
特大の値下げ率半端ねえな！！
なんでこの土日にいきなりサービスなの？？
岡ビル市場の全店大売出し
ははーん！これのおかげか～(*´ω`*)
ビルのテナントってことを思い出した！
下のほうに松下うどんも載ってるわ～
こうやって見ると店舗も案外多くて
魚屋、八百屋、総菜屋、ケーキ屋
キムラヤ
歩いてみると意外と楽しいよ(*^^*)
岡ビル内はこんな感じです(´▽｀)
いろんなお店があって面白いよ～★
掘り出し物もありそうですね！
店内に突撃といいながら
ずっと岡ビルの紹介でしたね( ;∀;)
ようやく店内に入りましたよ～！
ここはセルフ式なので店内に入ったら
すぐに注文を告げないといけないので
入る前にメニューをしっかりと決めておこう！
入口すぐでもたもたしないようにしよう！
僕の考えすぎだと思いますが
入ってからメニューに迷ってしまうと
前からは店員さん、後ろからはお客さん
プレッシャーに押しつぶされる
おっと、メニューにはまさかの
宮武方式
麵の冷、熱と出汁の冷、熱を
選んで組み合わせることが出来る
本場香川県さぬきうどんの老舗
宮武うどん発祥の注文方式です(^o^)
山内うどんやその弟子の山ともうどん等
系列店はどこもそうだったかな～
やまともうどんの記事はこちら
ゴールデンウィークにさぬきうどんを食べに行ってみた～山ともうどん編～
とりあえずうどんのメニューは
ふたつしかないので簡単です(*´ω｀*)
①うどんを選ぼう
かけうどんorぶっかけうどん
②熱い、冷たいを選ぼう
ひやひやorあつあつorひやあつorあつひや
麵→出汁の順番になってますので
麺は冷たくてダシが熱いだと
ひやあつになりますね(*´▽｀*)
出汁は後で自分で入れるようになるので
ここで出汁の熱い冷たいの申告は
どうなのかな？？という感じもするが・・・
注文を告げたらうどんがもらえるので
次に天ぷらを取ってレジにて
合計金額をお支払いという流れで
セルフうどんの一般的な方式です☆
天ぷらも色々と取り揃えてますね～(^^)/
注目すべきは左上に置いてある
柿の天ぷら
今回食べなかったけど一度食べてみたいな～
たまご焼きの天ぷら
これもかなり気になるな(*´Д｀)
玉子を焼いたうえに揚げてるよ！
その横には通常のたまご焼きあるし！
気になることだらけだな～！
レジにてお金を支払ったら
出汁ですね
ひやひやorあつあつorひやあつorあつひや
の後ろの部分は注文時に告げますが
この時に自分で入れるようになります！！
この時点で変更も出来る
奥のタンクは温かい出汁なので
あつあつorひやあつのかけうどん
右側のポットは温かい濃いめの出汁なので
あつあつorひやあつのぶっかけうどん
ここで面白いのが小さい器に入れれば
温かいつけうどんに出来ること(*´ω`*)
理解できない方もいると思いますが
この場合のつけうどんとは温かいザルうどんであり
ぶっかけうどんにぶっかけないで
別皿でいただく方式みたいなもんです。
余計理解できないかな？？(´･ω･｀)
さてさて次はひやですね～(＾◇＾)
右のタンクは冷たい出汁なので
ひやひやorあつひやのかけうどん
左のポットは冷たい濃い目の出汁なので
ひやひやorあつひやのぶっかけうどん
ここでも同じように小さい器に入れれば
冷たいつけうどんに出来ます！！
ザルにさらしてなく丼なので
ざるうどんでなくてつけうどんかな🎵
これを使いこなすことが出来ればあなたも
うどんマスター
最後に薬味をトッピングしたら
もう出来上がりですね(∩´∀｀)∩
他のセルフうどんとは少し違うな～
右からネギ、天かす、ショウガ
いりこ、昆布、ゴマetc.
いりこ
これはありそうで案外ない
珍しいトッピングメニューですね☆
出汁を取るために使っているいりこですが
そのあとでもまだまだ味があるので
うどんに乗せたり別皿で頂いたり
最後まで使い道があるんですよね(*´ω`*)
次回実食！！
