みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
なんて偉そうなこと言いながら
香川でうどん食べてなかったので
ようやく行ってきました(^O^)／
やっぱ香川ええな～
岡山県民の僕でもそう思うのに
北海道とかから来た人なんか
腰抜かすよな
まあそんなことないと思うが
さぬきうどんは美味いよな🎵
次で３軒目のうどん屋さん☆
今回ご紹介のお店はこちら！
明水亭
いや！オシャレか！
ってなツッコミが聞こえそうな
お洒落な佇まいのうどん屋！
これはもううどん屋ではなくて
もはや割烹じゃないですか★
気持ちを落ち着けるために
入る前に四字熟語でも唱えよう！
乾坤一擲、英紙颯爽、幽寂閑雅
意味はわからない
もっと引きで撮りたかったけど
車と人が多すぎて撮れなんだ⤵
明水亭はさぬきうどん界でも
高級な部類の一般店でして
うどんはもちろんお値段も
セルフ店や製麺所とは違ってて
合間に挟むとガラッと変わって
とても面白いですよ(●´ω｀●)
ちなみにこちらのうどん屋は
ちんぷの独断と偏見によって
ランク入りさせて頂きました！
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？僕は讃岐うどんが大好きで岡山から香川によく行ってうどんを食べまくってますがうどん大好きな陳腐男が選ぶ丸亀の美味しいオススメのうどん屋[…]
明水亭基本情報
住所 香川県丸亀市垂水町中村956-2
電話番号 0877-28-9981
営業時間 11：00〜15：00
定休日 日曜日
看板もちょっとアートです★
青空もイイ感じでお腹減った～
いや！オシャレか！
また大声でツッコんでしまった～
せっかく四字熟語唱えたのに⤵
磨穿鉄硯、堅忍不抜・・・ぶつぶつ
少し落ち着きましたよ(;’∀’)
むかし堅忍ふぬけって呼んで
顧問の先生に怒られたな～
自然派な雑誌やオシャレ本が
入口に並んでいます(#^.^#)
うどん屋でまず読まないぞ～
新聞をとりあえずチョイスだ！
本棚までオシャレやないか～
しゅんでるな～
おでんも置いています★
オシャレなうどん屋でも
このあたりは香川県なので
おでんもしっかり置いてます！
ちなみに「しゅんでる」は
「染みている」という意味で
岡山では当然褒め言葉です★
おでんの味噌や辛子
冷水やお茶も置いてます🎵
うどんメニュー
席に着くとまずは店員さんが
玉数を教えて下さい
いきなり何かと驚いたが
どうやら注文を受けてから
うどんを茹で始めるようで
そんなシステムになるんだね★
茹でたてのうどんは嬉しいな🎵
まだまだうどん屋に行くので
１玉と注文を告げました！
１.５玉(70円)、２玉(140円)と
サイズアップ出来ます(^^)
定番メニューは確かに定番で
ざる、醤油、釜揚げ、きつね
わかめ、かやく、釜玉、梅釜玉
安心感のあるうどんですね★
そして明水亭といえば
おすすめ限定メニューの
梅とろろ冷しうどん 950円
山かけうどん 880円
季節の天ざるor天釜 1280円
えびの素揚げと揚げ茄子のぶっかけ 1010円
鴨塩焼き土佐醤油うどん 1850円
カレーうどん 1520円
この辺りが明水亭の真骨頂で
出来れば食べてほしいうどん★
お値段はセルフうどんに比べ
３～４倍することにはなるが
これもいい経験
おむすびは格安です(´▽｀)
具と塩が選べるんだって～
これまたオシャレじゃないの☆
ちりめん山椒、鶏そぼろ、梅肉
おかか、昆布、しゃけ、具なし
１１０円～１６０円ですよ🎵
おすすめデザート
明水亭ではうどんだけでなく
美味しい水出しコーヒーと
デザートも食べられます★
この日のデザートは１種類で
キャラメル味のアイスクリーム
やはり目線が違いますな～
お店はもちろん禁煙です(^^)/
鴨しゃぶしゃぶ、べえすけ鍋
すっぽん丸鍋などさらに
高級メニューもあるよ★
要予約で食べれるんですね～
お子様メニュー
うどん半玉とおむすびと
おもちゃがもらえるメニュー
このあたりも流石ですな★
そんなこんなで注文して
しばし待つとうどんが(^^♪
梅釜玉
明水亭でうどんと言えば
鴨塩焼き土佐醤油うどん
これが一番好きなんですが
以前来た時もその前に来た時も
食べたので別メニューにした！
今まで食べたことがないので
釜玉に梅肉の入った梅釜玉★
僕は釜玉にショウガ入れないけど
デフォで入っているけど
このあたりもどうだろう？？
麺も茹でたてピカピカ☆
聞けば国産小麦１００％使用で
海洋深層水、天海の塩など
食材にもかなりこだわってて
味の評価はとても高いんです★
醤油をひと回しして
ガーっとかき混ぜます🎵
釜玉うどんに梅肉が加わると
ここまで変わるのか(`･ω･´)
今まで全く食べたことのない
新しい釜玉うどんになった！
酸味が加わってサッパリして
ショウガとも相性抜群で
もともと釜玉大好きな僕は
違和感なく受け入れることが出来て
めっちゃ美味しく頂けました🎵
創作メニューもそうですが
こういったアイディアがスゴイ★
ご主人は京都の老舗料亭やパリで
料理人をしてこられたようで
腕も確かなんですよね(∩´∀｀)∩
創作メニューも美味しいが
定番のうどんも負けてない！
シンプルで誤魔化しようのない
ざるうどんや釜揚げうどんも
しっかり美味しいんですよね🎵
食後の熱いお茶
うどんを食べ終わった後は
お茶を飲みながらしばし
余韻を味わって頂きたいね★
セルフうどんとしての良さの
早い、安いの部分はないが
それ以外に多くの魅力がある！
不思議なイラスト
やっぱ明水亭違うな(; ･`д･´)
