みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
今日は休みだっていうのに
会議に参加の為に休日出勤…
たった１時間の会議なので
休日にわざわざ出勤しても
残業代はラーメン１杯分だ…
わずかな残業代を握りしめて
今回やってきたのはこちら！
麺屋天喰
倉敷税務署としげい病院の
すぐ近くにオープンした
ラーメン屋の麺屋天喰です☆
「あまぐい」と読むのか
「てんくう」と読むのか
わからないけど聞いてない…
倉敷駅前まで行けばあるけど
この辺りってラーメン屋が
あまりないので嬉しいね～
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？この記事を書いている２日後に香川にうどんを食べに行きます♪コロナもだいぶ落ち着いてきて行きやすくなってきたから今後はペースを上げるぞ！[…]
麺屋天喰基本情報
住所 岡山県倉敷市昭和2-3-22
電話番号 090-4102-5017
営業時間 11：00〜15：00
定休日 土曜日、日曜日、祝日
駐車場 なし
というわけで入店です！
13時くらいに来たんだけど
席は半分ほど埋まっていて
なかなかの人気ぶりです☝
店内は厨房前と入口側の
カウンター席のみでして
水はセルフサービスなので
席に着く前に汲んでおけば
あたかも常連のようです🎵
ラーメンメニュー
塩ラーメン 600円
醤油ラーメン 600円
大盛（通常麺の2倍）+200円
味付け玉子 100円
ライス 100円
玉子かけ御飯 200円
ワンオペと言うこともあり
チャーハンや餃子等は無く
ライスと玉子かけご飯のみ
大盛りにするか味玉か
どうやって調整するか…
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？もちろんうどんも好きですが炭水化物全般が好きなんです🎵お米だとカレー、オムライスカツ丼、卵かけごはん、赤飯麺だとパスタ[…]
テーブル上の調味料は
コショウ、一味唐辛子
ヱスビー食品の柚子胡椒
というわけで注文です！
醤油ラーメン
味付け玉子トッピング
この内容で７００円は安い！
注目すべきは親鶏を使った
かしわのチャーシューだ☆
これは笠岡ラーメンの特徴で
倉敷市で食べられるお店は
あまり無いので嬉しいね～
「笠岡ラーメン」の名称は
笠岡商工会議所の商標登録で
勝手に名乗ることは出来ない…
まあ僕のブログで言うくらいは
ギリギリセーフでしょう(;’∀’)
まずはスープから頂きます！
笠岡ラーメンの定番である
鶏ガラ醤油がベースですね～
アッサリながらコクがあり
スッキリとして美味しい♪
鶏油っぽい油が浮いているが
僕の舌では断言できません！
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？今日も岡山へお出かけしてランチとディナーを食べる♪ちなみにモーニングはすでに倉敷のネッコで食べてきた🎵岡山のうどん屋っ[…]
具材はネギとメンマと
かしわのチャーシューだ☆
ネギは新鮮でシャキシャキ
メンマも変な匂いもなくて
コリコリ食感で美味しい！
そして肝心のチャーシューは
笠岡ラーメンには欠かせない
親鶏のかしわチャーシューで
これもコリコリとした歯応えで
味わい深くて美味しいです★
雛鳥と比べると固いんだけど
薄目にカットされているので
ちょうどいい食感なんですね～
麺は中細ストレート麺で
硬さは固くも柔らかくもなく
ちょうど中間くらいです☝
まあ中間と言われましても
人によって違うと思うけど
僕にはちょうどいい固さです♪
味付け玉子を箸で割ったが
ちょうど半分に割れずに
バラバラになりました…
これまたほんのり半熟で
ちょうどイイ硬さですね～
味もちゃんと染みている☆
しかしこのクオリティーの
笠岡ラーメンが６００円で
倉敷市で食べられるのは
嬉しい限りじゃないかな♪
醤油が美味しかったので
次回は塩も試したいね～
帰りはアリオ倉敷に寄って
サーティワンアイスクリームで
抹茶のシングルコーン食べた♪
ラーメンとアイスクリームで
本日の残業代は使い果たした…
