みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
前回出張で大阪に行きましたが
今回は友人と旅行で来ました★
出発の日は仕事明けでそのまま
朝イチの新幹線に乗り込んで
新大阪駅から大阪駅へ行き
さらに日本橋駅で宿泊予定の
ホテルに荷物を置いてきて
さあ！行動開始だ(∩´∀｀)∩
少し眠いのだが新幹線で
寝ることなどできない
神経質な僕が憎い・・・
結局一日中ボーっとしてて
体調がすぐれなかった( ;∀;)
年を取ると体調万全な日は
なかなか無いもんですね⤵
前置きが長くなりましたが
時間はちょうど１２時！
お昼ご飯をまず食べようと
やってきたのはこちら！
お好み焼き美津の
創業昭和２０年の三代続いた
老舗のお好み焼き屋です☆
初日は難波・道頓堀の
ミナミエリアに来ました！
日本橋の安宿が取れたので
このあたりを拠点にします♪
そしてここ道頓堀といえば
お好み焼きの激戦区です！
他にも福太郎、味乃家
おかる、はつせなどなど
人気店が軒を連ねます☝
この日は土曜日だったので
どのお店も行列必至です！
なので候補店を用意して
空いているお店に行こうと
賢い計画を立てていたが
１軒目の美津のに来た時に
友人が「ここにしよう！」と
まさかの即決でしたΣ(ﾟДﾟ)
何にピンと来たのだろう？
ミナミは美津のだったけど
キタではきじで食べました🎵
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？そんなことを言ってますが今回は香川県ではなく大阪へ二泊三日でやってきました！コロナが流行る前ですね☝今日はもう二日目の夜[…]
お好み焼き美津の基本情報
住所 大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-15
電話番号 06-6212-6360
営業時間 11:00～22:00
定休日 なし
向かいにはラーメン神座だ☆
しかし土曜日の道頓堀は
鬼のように混雑している！
大半は中国人のようだが
もう人人人！人がスゴイ！
前回の出張では道頓堀の
ミナミには来なかったので
今回も楽しみですね～🎵
美津のは当然人気店なので
お店の前にもスゴイ行列！
列を整理してる店員さんに
どのくらいで食べれるかを
聞いたところ４５分とのこと☝
微妙な待ち時間ですのう～
１時間ならやめていたんだが
４５分ならと待つことに…
まあこういう待ち時間って
「４５分って言われたのに
１時間待ってんじゃねーかよ」
なんて言われないためにも
少し長めに言っておいて
案外早かったパターンだろう
お好み焼き美津のは
２０１６年から２０１８年まで
ミシュランガイドに掲載され
ビブグルマンを取得してます☆
たこ焼きやまちゃんなんかも
タコヤキながら取得してます☆
これ、かなりスゴイです(^^♪
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？今回は一年ぶりに大阪です🎵前回から食べ歩いてましてレブレッソでトーストを食べマルトメ・ザ・ジューサリーでフルーツサンド[…]
ようやく店内に入れました！
外は寒かったので助かった～
しかし店内でもしばし待ち
席に案内されるのはまだ先⤵
どれも美味しそうだな(*’▽’)
朝食とってないから腹ペコ～
体調管理でR-1ヨーグルトを
飲んだだけなんですよね～
人気メニューランキング
お好み焼き美津の
人気メニューランキング
まだ外で待っている段階で
店員さんに聞かれます☝
席に座ったタイミングで
お好み焼きが出てくるように
店員さんが焼き上がりを
計算して焼いてくれます♪
なので食べ終わった後に
ちょっと足りなかったから
もう１枚食べようってのは
出来ないんじゃないかな…
後になって気づいたので
聞けてないんだけどね( ;∀;)
まあでもこの行列ですから
このシステムが一番でしょう！
メニューを決めましょうか♪
第一位 山芋焼
粉を使わない山芋１００％の
生地に豚ロース、豚バラ、貝柱
いか、えび、かき（冬季限定）
から具を一種～二種選ぶ
第二位 美津の焼き
こちらは粉を使ってますね～
おすすめ６種類の豚、ミンチ
いか、えび、貝柱、たこが
入ったお店の名前を冠した
いわゆるミックス焼きです！
第三位 ねぎ焼き
こちらも大阪名物ですね～
たっぷりのネギに醤油が
香ばしくて相性抜群です☆
具は豚とキムチが入ってる！
第四位 モダン焼き
玉子の甘味が効いた麺
具はミンチとエビ入り！
第五位 あまから焼き
甘辛く煮たこんにゃくと
ミンチに生ネギを乗せて☆
他にも豚玉とかあったけど
とりあえずこの中から
決めれば無難でしょう！
ランキングの１位から３位の
ミニサイズが全部食べられる
ぼちぼちセットなどの
セットもありましたので
２～４名とかでシェアして
いろんなものも食べたりも
出来そうでしたね(*´ω｀*)
とりあえず並んですぐに
注文することになるので
早めに決めておきましょう♪
けっこう待ちましたが
ようやく席へとご案内～！
この時点でだいぶ完成へと
近づいているお好み焼きが☆
こんな頼んだか？
別のお客さんのお好み焼きも
ここで焼いているようで
僕たちだけのではなかった☝
何を頼んだかわかるかな？
お兄さんが手際よく焼いてて
どんどん焼けていってます♪
僕も昔鉄板でお好み焼きや
焼きそばを焼いてましたが
この人上手い…
かなり柔らかそうな生地を
崩すことなくひっくり返し
鉄板の位置で温度の違いを
熟知していて焼き方を変える！
僕より上手い…
まあ当然なんだけど(;´∀｀)
そんなわけで出来上がり！
めっちゃ美味そうですね～♪
三人で来たから三枚です☆
みんな同じかよ！
３人とも別の物頼んでから
シェアするってないのかよ！
まあオジサン三人だからね～
あんまりそういう考えない⤵
今回頼んだのはランキング
第二位美津の焼きです(*´ω`*)
一位の山芋焼も気になったが
粉もんを食べたかったから
山芋の生地をスルーした☝
あとソースを食べたかったから
第三位のネギ焼きもスルー☝
ということで美津の焼き☆
さらに欲を言えば第四位の
モダン焼きも気になったので
美津の焼きにそばトッピング！
さらに豪華にしたぜ(^o^)丿
そして一番驚いたのが今
ちょうど４５分
ふわふわ生地にパリパリそば
キャベツの食感と甘味が
渾然一体になっててウマー！
ソースは甘口辛口（普通？）
２種類から選べました🎶
辛子が多めだったようなので
甘口ソースをチョイスです！
青のりもたっぷり入れて♪
もうこの年になってしまえば
歯に青のりがついたって
気にならない
美味しいお好み焼きですが
全体的にソースが少なめで
追加が出来るのかどうか
聞くことができなかった⤵
まさか二度漬け禁止とか
ウチのお好み焼きの味は
これなんですよとか
色んな想像してしまった…
もう少しソースあればな～
オジサンは味濃いのが好き♪
まだまだ始まったばかりの
大阪旅行楽しもう(#^.^#)
