みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
最後に香川県へ行ったのが
確か３月の末頃だったので
ちょっと間が空いちゃったな～
そろそろ香川に行く計画を
立てないといかんってことで
後輩くんを呼び出しです！！
晩ごはんを一緒に食べながら
うどん計画を立てるとします♪
しかし夜まで時間があるので
お腹に軽く入れておこうと
今回やってきたのはこちら！
Mr.BOO
岡山市駅前町のラーメン屋
2024年4月23日オープンの
Mr.BOO（ミスターブー）です☆
ミスターサタンと魔人ブウを
思い出すのは僕だけなのか？
確か仲良くなるんでしたよね～
鳥山明先生への追悼の意を
店名にしたという情報は
こちらには届いてません☝
冗談はさておきMr.BOOは
最初尾道中華そばのお店で
オープンする話だったけど
色々と紆余曲折があって
豚そばになったそうです！
しかしオープンするにしても
この岡山駅前町って激戦区で
他にもラーメン店が多くて
ミシュラン店や人気二郎系
老舗に新規オープン店などが
群雄割拠してるんだよね～
たまにこういう四字熟語で
カッコよく見せたいと思う
ミスターデブーです(ﾟ∀ﾟ)
皆様こんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか？旅行気分を味わうためにここ最近倉敷駅から岡山駅に電車に乗って出かけてます🎵ということは岡山駅からは徒歩での移動になります&#[…]
Mr.BOO基本情報
住所 岡山県岡山市北区駅前町2-6-2
電話番号 050-8888-3204
営業時間 11：00～18：00
定休日 木曜日
駐車場 なし
というわけで入店です！
店内はカウンター席のみで
１０席ないくらいの大きさ☝
テーブル席もありませんね～
あと驚いたのがイスがなくて
立ち食いスタイルなんです！
かの有名ないきなりステーキも
岡山ではイスを用意したけど
ミスターブーはイスなしで
ミスターデブーには辛そう…
まあ回転の早いラーメン屋には
駅の立ち食いそばと同じで
相性が良いのかもしれん🎵
しかしこのカウンターって
一蘭みたいになっていて
味に集中できそうです★
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？うどんが一番の好物なんですが行ってないうどん屋がないので最近はラーメンを食べてます♪まだ行ってないラーメン屋は岡山にまだまだあるからね[…]
席の引き出しを開けると
箸、レンゲ､おしぼり、爪楊枝
調味料の柚子胡椒が入っていて
衛生面でも嬉しくてライクだ★
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？かねてから宣言していますがちんぷの好物ランキングは１位がさぬきうどん３位がキャベツ太郎間に挟まれ第２位はそうです！はい！焼肉で[…]
ラーメンメニュー
豚そば 800円
豚そば全粒粉 850円
チャーシュー麺 1000円
チャーシュー麺全粒粉 1050円
替え玉 100円
替え玉全粒粉 150円
お先に店内の紹介をしたけど
実際には入口にある券売機で
食券を買ってから入ります☝
入口にあるのでここで悩むと
食券を買う人と帰る人に
前後から挟まれて混むので
予めメニュー決めておこう♪
ラーメンかチャーシュー麺か
普通麺か全粒粉麺かなので
そこまで悩むこともないか？
オープンしたばっかりなのと
席数の問題もあるでしょうが
チャーハン等ご飯ものがない…
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？僕はうどんも大好きですが言ってみれば炭水化物全般が好きなんだと思います🎵お米だとお寿司、ハヤシライス天丼、親子丼、玉子[…]
食券を買って席に着いて
右上の呼び出しベルを押すと
目の前の扉が上がるので
食券を渡すと回収されて
ラーメンが出てきます！
豚そば
透き通った透明なスープ
キレイに折り畳まれた細麺
大きめの国産豚チャーシュー
なかなかのクオリティながら
シンプルなつくりになってて
８００円はお安いのかな？
というわけでいただきます！
まずスープはあっさりながら
豚のコクと味わいを感じます
豚でこんなにアッサリですと
僕の好きな豚そばの印象が
ガラッと変わってしまう！
麺は細麺で通常の固さでした
思えば固さは聞かれなかった
細麺がクリアなスープに合う！
全粒粉はこのスープに合うか
替え玉を食べたくなります☆
具材は大きめのチャーシューと
ネギがほんの少し乗っていた☝
その分お値段が安いのかな？
メンマ入ってないの珍しいが
このスープに合わないのかな？
まあ僕はメンマがそんなに
好きじゃないからいいけど…
チャーシューは脂がそこそこ
食べ応えもあり国産でウマー
これチャーシュー麺にしても
良かったくらい美味しいね🎵
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？うどんばっかり食べていますが９：１の割合（うどんが９）でラーメンも食べてたりします☝まあ当然ながらうどん屋よりラーメン屋[…]
全粒粉麺の替玉です！
通常麺より５０円高いけど
このクリアな豚スープに
合うかどうか気になって
ついつい１５０円で注文♪
豚骨ラーメンのシステムで
食べてる途中で替玉注文して
バリカタひとつ～とはいかず
固さは今回も聞かれなかった☝
まあ僕は替玉する時は基本的に
「普通」で注文するから
別に良かったんだけどね～
替玉にネギも乗ってるし
小間切れチャーシューも
たっぷり乗ってて嬉しい！
１５０円以上の価値あり♪
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？いつもお馴染みのセリフなのでご周知の事実ではありますが僕は讃岐うどんが大好きです！しかしうどん好きな陳腐男でもラーメンもちゃんと食べま[…]
豚骨ラーメンだったら
紅ショウガや辛子高菜や
白ゴマなんか入れるけど
ミスターブーでは柚子胡椒！
というか柚子胡椒しかない！
この繊細な豚のスープには
コレが合うってことなのね♪
替玉をスープにトポンして
一旦食べ進めたところで
途中から柚子胡椒入れよ♪
そうしないと全粒粉麺の味も
判断しにくくなっちゃうしね～
全粒粉麺は小麦の香ばしさと
クセがちょっと出ていて
スープに合うというより
アクセントって感じです☝
そもそも全粒粉麺が好きで
この味が好きなんですけど
普通の麺の方が合うかな？
柚子胡椒も同じ印象です☝
個人的な趣味と味覚で言うと
合うというよりアクセントで
本当に味変って感じですね～
次回はチャーシュー麺にして
替玉も普通にしようかなと🎵
気になるのは尾道ラーメンは
今後出るのかどうかですね～
近くに尾道ラーメンのお店
あったりするけど楽しみだ♪
それではこの後は焼鳥屋で
後輩とうどんツアー計画だ！
