みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
今年もいよいよ終わりなので
やはり讃岐うどんのお店で
終わりたいと思います🎶
来年もよろしくお願いします！
挨拶も済ませたのでここから
いつものお得意香川県で
ちんぷの大好物であります
さぬきうどんを食べます！
前回行った時は大雨でしたが
今回は晴れ渡る青空です★
さぬきうどんを食べまくって
食べまくりの遊びまくりで
まんまん満足だったのですが
３ヶ月も経つとうずうずと
禁断症状が現れ始めたので
思い立ったが吉日なんですが
しっかり計画を立ててから
行ってきましたよ(●´ω｀●)
うどん食べまくるぞ～！と
その前に熊岡菓子店に寄って
石の様に堅い石パンを買って
次にやってきたのはこちら！
長田うどん
香川県まんのう町にある
創業６０年を超える老舗で
釜揚げうどんの有名店☆
全国的に釜揚げうどんは
今や丸亀製麺で有名です…
この長田うどんはかつて
まんのうトライアングルと
言われた交差点を挟んで
小縣家、よしのや、長田と
うどん屋三軒が密集してる
うどん激戦区にあります♩
この場所で６０年以上も
釜揚げで勝負しています！
まあこの後に小縣家にも
行く予定なんですが(^^♪
釜揚げの有名店と言えば
長田in香の香がありますが
この２店の関係性について
大手の観光ガイドブックや
観光サイトでは語られない☝
僕も気付いた時にはすでに
長田in香の香があったので
あまり詳しくは知らないが
まずは長田うどんがあって
修行をしていた女性がいて
その後女性が独立して
長田in香の香をオープン
同時期長田うどんが休業
その後長田うどんが再開
長田in香の香が大人気
長田は味が変わったと噂
なんか気まずい
所説ありますがこんな感じ☝
まあ好みの問題もあるし
先入観もありますよね～
僕も長田うどんに行くのは
かれこれ８年振りなので
純粋に楽しみたいと思う♪
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？ブログを始めたばっかりの時に珍しく会社の同僚と一緒に讃岐うどんを食べに行くというツアーコンダクターをしました！ということで前回の谷川に[…]
長田うどん基本情報
住所 香川県仲多度郡まんのう町吉野1290-1
電話番号 0877-79-2171
営業時間 10：00〜17：30
定休日 木曜日、第３金曜日
というわけで入店です！
お店に入ると思ったより
広くて大きくて食堂みたい☝
ちなみに駐車場も広い！
やはり老舗感も感じます☆
外で食べれるテラス席もあり
そこそこ席数がありました！
この日は日曜日でしたが
混んではいるけど行列はなく
とてもちょうどいい感じだ～
色々とあったが人気店の証
有名人のサインがいっぱい！
こじるり、出川のてっちゃん
尾上菊之助さん、寺脇康文さん
峰岸みなみさん、大西結花さん
戸田菜穂さん、バナナマン
アーイェーオーイェー俺入江
こじるり好き
うどんメニュー
メニューも釜あげうどんと
冷やした冷やしうどんの
２種類のみでかけうどんや
ぶっかけうどん等はない☝
男らしいじゃないですか！
うどんメニュー
釜揚げうどん（小）２５０円
釜揚げうどん（大）３５０円
釜揚げうどん（特大）６００円
たらい（小）６玉１０００円
たらい（大）１２玉２０００円
冷しうどん（小）２５０円
冷しうどん（大）３５０円
冷しうどん（特大）６００円
たらい冷（小）６玉１０００円
たらい冷（大）１２玉２０００円
いなり寿司３００円
ちらし寿司２００円
おむすび２００円
もう寒くなってきたから
釜揚げうどんでいいかな♪
お土産うどんもある☆
半生うどん 10袋4,500円
生うどん5玉600円など♪
長田うどんはセルフと
一般店の中間の半セルフで
まずはレジにて注文をして
お代は先払いで番号札を
もらってテーブルで待って
その間にお水や出汁を
自分で準備しておきます☝
食べ終わったら丼などは
片付けなくていいので
ほぼ一般店ですけどね♪
ちらし寿司、いなり寿司
おむすびのサイドメニューは
この時にお金を一緒に払い
テーブルに持って行こう♪
一軒目のうどん屋なので
いっぱい食べたくなるが
ここはちょっと我慢です！
天ぷらもちょっとある☝
この辺は長田in香の香と
ちょっと違うところかな～
コロッケとかき揚げかな？
一押しの魚のすり身天は
売り切れのようでした…
おでんは見かけなかった⤵
ジャンボうどん高木には
タコのおでんがあったけど☝
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？コロナで行けてなかったけど最近ペースを上げています🎵感染者数も減ってきてるしマスクの着用義務もないしイイ感じの雰囲気な[…]
あと出汁はコップ１杯まで
出汁が美味いからと言って
何杯も飲まないとのこと…
食べてる時に薄くなるから
ちょっと注ぎ足したりは
大丈夫なのかな？(;´∀｀)
釜揚げうどんのつけ出汁は
奥にある大きな徳利に入れて
店員さんが持って来てくれる☝
木で出来たコルク栓を抜いて
グレーの紐を持って徳利を傾けて
テーブルより下に構えた湯呑に
ゆっくりと注いでいきます🎶
いつも思うのがこの紐が
徳利から外れてしまいそうで
不安になってしまいます…
うどんを入れて食べるので
ダシは欲張らずに４割までに
とどめておきましょうね～
出汁の準備が出来たら
ちょうどやってきました！
これが釜揚げうどんです☆
釜で茹でたうどんと湯を
そのまま丼に入れるうどんで
茹で置きが出来ないうどん！
うどんを水で締めないので
ヌルっとしてコシは少な目☝
うどん本来の味が楽しめる
通にはたまらないメニュー☆
麺も美味しいのですが
長田と言えばやはり出汁☆
これがめっちゃ美味しい！
長田in香の香と比べると
イリコがちと強いかな？？
醤油もちょっと強くて濃い☆
確かにこれは２杯、３杯
飲みたくなるような味です♪
好みに合わせてテーブルの
青ネギ、おろし生姜、七味
するゴマを入れると良し★
残った出汁に茹でたお湯を
入れて飲むのは蕎麦だけど
うどんでも美味いだろう
長田の出汁はそれくらい
美味しいのです(∩´∀｀)∩
うどんと出汁の本来の
美味さと甘さを味わえて
アマンディ～
