みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
僕も食べまくってますよ🎵
コロナで行けなかった分
遅れを取り戻すために
ハイペースで訪れており
１ヶ月に１回は行かなきゃ！
うどんにパンにスイーツに
丸亀ボートにから揚げ弁当と
ボリューム満点の予定ですが
まずやってきたのはこちら！
大川製麺所
香川県善通寺市にある
老舗の製麺所兼うどん屋で
始まりは製麺だったけど
その場で食べるお客さんの
要望に応えて席を用意して
うどんを提供し始めたという
香川県ではたまに見かける
老舗製麺所のスタイルです☝
日の出製麺所や松下製麺所
宮川製麺所やマルタニ製麺
香川の文化遺産ですよね☆
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？無論食べまくってますよ！！コロナが流行った３年間では２回しか行けませんでしたがコロナが落ち着いてからは毎月のように行ってます […]
大川製麺所基本情報
住所 香川県善通寺市上吉田町3-9-5
電話番号 0877-62-0572
営業時間
平 日7：00～13：00
土日祝6：30～13：00
8：00～9：30までは
配達の為留守の場合あり
定休日 第３木曜日
というわけで入店です！
というより入製麺所です！
すいませ～んと言っても
誰も出てきませんでした…
この時9：35分だったので
まだ配達中のようですね～
と思ってたらお母さんが
丁度帰ってこられました☝
うどんの注文方法ですが
ちょっと変則的なので
後ほど詳しくご紹介🎵
この間に合わせ感いいね～
これこそが讃岐うどんです☆
キャンプ場のようなテーブルに
パイプイスにソファー席までと
統一感がまるでないのがイイ☆
これぞ製麺所で食べるうどんだ♪
うどんメニュー
わかめうどん
鳴門のわかめ入り
小290円、大390円
かけうどん
小250円、大350円
つけめん
小260円、大360円
卵うどん
特製卵しょうゆをかけます
小260円、大360円
冷しぶっかけうどん
小250円、大350円
日本そば
善通寺名物ダイシモチ麦入り
小290円、大430円
乃木うどん
地鶏のもも肉と餅と
オリーブオイル焼き長ネギ入り
小580円、大700円
肉カスうどん
国産のぶたホルモンの肉カス
小380円、大430円
おみやげ用生うどん
１パック（2人前）220円
うどん玉 1玉100円
そば玉 1玉120円
スタンダードなうどんから
他店では見かけないものも♪
いつもならきつねうどんだが
今回はちょっと攻めるかな～
でも乃木うどんって何だろ？
乃木うどんとは
よみがえる善通寺名物
わしはのぎちゃんこと、
陸軍大将乃木希典なのじゃ
明治31年、善通寺に新設された
第11師団長を務めたのじゃ！
そしてわしは当時、
頑張る陸軍のために、
オリジナルおうどん、
乃木うどんを考えたのじゃ。
乃木希典第11師団長といえば
僕でも知ってる有名な方だが
のぎちゃんと呼ばれてるとは
フレンドリーな方なんだね～
僕みたいな三等兵が呼んだら
軍規によって罰せられそう…
大川製麺所の注文方法は
ちょっとだけ特殊なので
事前に予習しておこう★
まずは右側にある製麺所の
手前にメニューがあるので
食べたいうどんを決めたら
そこにある注文用紙に記入して
製麺所にいるお母さんに渡して
うどん代を前払いして
イートインスペースで待つと
この小窓から出てくるので
受け取って食べ終わったら
小窓の左側の返却口へ返却☝
通常のセルフうどんよりも
難しいかもしれませんね～
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？偉そうに毎回言ってますがお前行ってんのか？そう言われるとぐうの音も出ずお腹がグウとなります・・・昨年の１１月末に行ってから４ヶ[…]
というわけで注文したのは
善通寺名物乃木うどんと
徳島鳴門わかめうどん☆
少し寒くなってきたから
温かいうどんでスタート！
善通寺名物乃木うどん
先ほどのぎちゃんから
説明があったうどんです☆
地鶏のモモ肉と焼いたお餅
オリーブオイル焼き長ネギ
カマボコとネギが入った
栄養満点のうどんです！
これが日本を他国から護る
第11師団の体を作ったのね♪
鶏モモ肉はプリプリだし
味が濃くて美味しいね～
お餅とネギは焼いてるから
香ばしくてメチャウマだし
カマボコがまた嬉しいね～
わかめうどん
徳島県鳴門産ワカメと聞くと
まず注文してしまうんだよね～
ワカメが好きなのもあるけど
ワカメが髪の毛に良いという
噂を信じているからだろう…
でもやっぱ鳴門産のワカメは
風味が全然違うんですよね🎵
善通寺名物も食べたことだし
勢い付けてうどん食べるぞ～
