みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
今回は久しぶりに趣味のひとつ
資格取得の話になります🎵
今まで記事にしたのは直近の
運行管理者試験だけですが
毎年国家資格を取得していて
今回で７年連続になります！
今回受験した資格はこちら！
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？今日はちょっと真面目な話です！でも書いてるうちに逸れていき真面目じゃなくなるのが僕です🎵今回はマジ麺です！いや、ほんと[…]
パンシェルジュ検定
僕にぴったりの資格です！
前々から興味はあったけど
ようやく受験することに🎵
いやいやそもそもそれよりも
パンシェルジュって何よ？？
パンシェルジュというのは
パンの知識を持った人
というパンとコンシェルジュを
組み合わせた造語ですね★
かくいう僕もパンを題材にして
ブログを書いているので
知識を増やしたいと思って
２０２１年３月１４日の
第２２回パンシェルジュ検定を
勉強して受験してきたんです！
これがけっこう大変でしてね…
パンの作り方とか種類とか
歴史、パン屋の経営、法律
コーヒー、紅茶、ワインと
パンと関係ないような物まで
範囲が幅広いんです(;´∀｀)
そしてパンシェルジュ検定は
３級から１級まであって
３級パンシェルジュベーシック
パンの歴史、材料、器具
文化、マナー、衛生など
基本的な知識に関すること
２級パンシェルジュプロフェッショナル
３級の範囲+世界のマーケット
パンの世界トレンドなど
実践的な知識に関すること
１級パンシェルジュマスター
３級と２級の範囲に加え
体の健康、パンの未来
パン屋の経営や作り方
専門的な知識に関すること
このようになっています☝
次回の第23回パンシェルジュ検定は
２０２１年９月５日（日）と
もうすでに開催が決まってて
会場は札幌、仙台、東京、横浜
名古屋、大阪、広島、福岡の
全国８会場で行われます☆
しかしどれを受験するかな？
受験料は級によって違い
３級 ４７００円
２級 ５９００円
１級 ７７００円
時間とお金のこともあるし
最初から１級を取るぞー！
と意気込んだのですが
１級を受験するには
２級合格が前提だそう…
とすると２級からなのか？
っていうか２級の試験って
３級の範囲が入るみたいで
結局全部勉強が必要なのか？
しかし解決策を調べてみると
各級で併願受験が可能でして
２級と１級を併願出来ました♪
しかしこれも条件があって
１級が合格だったとしても
２級が不合格だった場合は
１級も不合格になるそう…
まあ２級合格が前提なら
そういう話になるよね…
でもまあやってみよう！
パンシェルジュ検定テキスト
まず教科書を用意した！
というかこれがないと
合格はほぼほぼ無理です…
パンシェルジュ検定の問題は
このテキストの中からしか
出題されないんですΣ(ﾟДﾟ)
なんかそれもどうなのかなと
思うけどまあそういうもんか…
つまりこのテキストの内容を
一言一句全て覚えれば
１００点が取れるわけだ！
３級と２級の合格ラインは
１００点中７０点以上で
そこまで難しくないので
１ヶ月くらいの勉強でも
合格できると思います🎵
しかし見てお分かりの通り
僕の２級と３級のテキストは
図書館で借りてきています☝
最大で２週間借りれますが
次に予約の方がいれば
２週間手元にありません…
借りる方が他にいなければ
続けて借りることも出来るが
延々借りるのも悪いので
皆さんは購入してください
パンシェルジュ検定３級テキスト
今回３級は受けないのですが
２級の範囲にも含まれていて
無視することも出来ないので
ちょっと目を通すことにした☝
しかし３級を受けないで
１級と２級を併願するって
他に誰かいるのだろうか？
意外と無茶なことなのかと
不安になってきました…
※受験した岡山会場では
やっぱりいませんでした
っていうか１級受験者も
４人しかいなかったし…
とりまテキストを一読して
問題集もやってみましたが
スイスで主に食べられている
プチパンをつなげたような形が
特徴的なパンは何か答えよ
①カイザーゼンメル
②テッシーナブロート
③ツオップ
④ダッチブレッド
そんなん知らんわ！！
正解はテッシーナブロート
パンを繋げた手品のような
パンと覚えればいいか…
次のうちパン作りに使われる
きび砂糖の原料はどれか答えよ
①黒糖
②花の蜜
③サトウダイコン
④糖蜜
そんなん知らんわ！！
正解は黒糖だそうで
吉備国際大学で採れた
きび黒糖と覚えればいいか…
なんて感じで適当でしたが
テキストは必ず買いましょう！
パンシェルジュ検定２級テキスト
２級はもちろん受験するので
しっかり勉強することに！
しかし図書館の本なので
限界もありましたね・・・
何回も言うがテキストは
必ず買っておきましょう！
２級に落ちてしまうと
１級も落ちてしまうので
ここは侮れないですね～
ここもテキストを一読して
問題集もやってみます☝
日本が小麦を輸入している国を
輸入量の多い順に並べたもので
正しいものは次のどれか答えよ
①カナダ アメリカ フランス
②アメリカ カナダ オーストラリア
③カナダ アメリカ ブラジル
④アメリカ オーストラリア カナダ
そんなん知らんわ！！
正解は２番なのですが
それぞれの頭文字を取って
赤尾さんと覚えればいいか…
これ以外に名字が出来ないので
間違うこともなさそうだしな
麦芽糖を分解する酵母中の
酵素を何というか答えよ
①インバターゼ
②マルターゼ
③アミラーゼ
④チマーゼ
そんなん知らんわ！！
正解はマルターゼなのですが
麦芽はビールの原料なので
モルツ…モルト…モルターゼ
マルターゼと覚えればいいか…
２級もこんな感じでしたが
テキストは必ず買いましょう♪
パンシェルジュ検定１級テキスト
１級もしっかり勉強だ！
残念ながら（？）図書館には
１級テキストがなかったので
ちゃんと購入しました🎵
口酸っぱく言いますが
テキストは買いましょう☝
１級は２級。３級と違い
１００点満点中８０点以上が
合格と厳しくなっています！
しかも配分のうち２０点が
レポートとなっているので
ここが読めないんです…
とりあえずレポートは
後回しでテキスト一読で
問題集をやってみます！
オーストリアを代表する料理
ウィンナーシュニッツェルと
相性の良いバイエルン地方の
角の形をしたパンを答えよ
①ブレッチェン
②ヘルンフェン
③フィザルモニカ
④カイザーゼンメル
そんなん知らんわ！！
正解はヘルンフェンですが
角があるのはドラクエの
ヘルバトラーなので
ヘルンフェンと覚えるか…
全部こんな感じでしたが
テキストは買いましょう☆
とりあえず問題集を読んで
過去問を解きまくって
その繰り返しですね🎵
アプリで問題集があったり
便利な世の中で助かった☆
次回は受験編です(´▽｀)
