みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
今回は珍しい投稿ですよ★
僕もびっくりしたんですが
今までブログ陳腐男のチープ飯
書いてて初めてのカテゴリーの
フレンチ
珍しいでしょう(=ﾟωﾟ)ﾉ
イタリアンはパスタとか
ピザとかで馴染みがあるけど
フレンチってなかなか行かない…
そもそもフレンチって
どんな料理って聞かれても
答えられない(｀・ω・´)
あえて言うのであれば
ポワレ
スズキとかタイとかのポワレ…
これくらいしか知らんΣ(ﾟДﾟ)
何故なら今回は自腹ではなくて
ご馳走になる予定なんですね！
なので普段ではなかなか
チョイスしないような
ご飯になったのです(´▽｀)
いや～楽しみだな☆彡
訪れたのは近所の有名店
『洋食工房パパの台所』
ということはママじゃなくて
パパが作ってるんだな
平凡な感想しか出てこない陳腐男
フレンチは敷居が高いかも・・・
そんな不安と緊張が織りなす
フライデーナイト
予約席に通されて
さっそく料理が運ばれます♫
そろそろ料理の写真も
出てこないと前置き長い
と言われそうなので
早速ですがご紹介しましょう！
洋食工房パパの台所
まずは前菜三種盛りからです★
陳腐男の率直な感想としましては
スプーン多いな
これくらいは知ってますので
冗談はさておきで右から
青紫蘇の手毬寿司
卵の挽肉味噌仕立て
ササミの和え物
正式タイトルじゃないかもですが
雰囲気が伝われば幸いです(´▽｀)
本当にどれも美味しかった～★
完成度たかすぎますね🎵
おフランスって感じザマス！
住所 岡山県倉敷市川入７５１−２３
電話番号 086-426-6885
営業時間 11：30～14：30
17：30～22：00
定休日 水曜日
北に行った所にありますよ☆
駐車場もお店の前とその先に
第二駐車場もあるので便利！
フォアグラ
次に出てきた料理は
フォアグラの蒸し物
シャラン産鴨もも肉と
冬大根のブイヨン
この３行でひとつの名前です！
フォアグラなんて久しぶりで
めちゃくちゃ美味しい～☆
シャラン～ラ～ン♪
フォアグラが入っている
至高のメニューです(*’▽’)
フォアグラといえばアンコウの肝
クッキングパパより
美味しんぼのほうが好き
もちろん初期の
山岡士郎がトガってた時
パンとバター
これは見たまんまですね🎶
それでもやっぱりパンは
フランスパンなんですね🎵
さすがこだわってるね～(; ･`д･´)
お米のスープ
シンプルでありながら
お米の味もしっかりしてて
サラっといただける
上品なスープです(^^♪
天然スズキとゆり根と
栗のサバイヨン
鯖？サバ？？
サバイヨン！？
sabayon！？
どうやらイタリア発祥で
（フレンチじゃないのでは…）
卵黄に水や酒類を加えて温めて
細かく泡立てたムース状のもの
だそうだ。そうか。
名前は聞いたこともなかったので
謎の食べ物でしたが食べてみると
クリーミーでコクがあって
栗がちょうどいいアクセントで
舌が怠くならないような
絶妙な味付けと量でした(●´ω｀●)
めちゃめちゃ美味しかった★
食べなれないものばかりだが
やっぱり人気店の料理は美味い！
パパの料理は美味しいな(*‘∀‘)
黒毛和牛ランプ肉のキャベツ包み
赤キャベツのピューレ添え
柔らかい黒毛和牛のお肉と
シャキシャキのキャベツが
嬉しい楽しい食感です(∩´∀｀)∩
色合いも同じキャベツから
作っているのがイイね☆
断面も綺麗な色☆
赤キャベツと赤身肉ヾ(≧▽≦)ﾉ
ロールケーキと
赤ワインのシャーベット
デザートまで一切の抜かりなし！
ロールケーキでデザートの役割を
しっかりと果たしておいて
シャーベットで口をすっきりとさせ
濃厚な料理を重たいと感じさせない(*´ω｀*)
しっかりと構成されたフレンチディナー★
もうめちゃめちゃ大満足でした！
イタリアンだけでなく
たまにはいいかもです☆
お値段次第ですが・・・・
