みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
先日は岡山駅前にオープンした
ラーメン屋に行きましたけど
そういえば他にも行ってない
新しいラーメン屋あったので
今回やってきたのはこちら！
ramen 8beat
岡山市田町のラーメン屋で
2024年4月6日にオープンの
ラーメンエイトビートです☆
ズンタンズズタンのリズムで
麺を手打ちしてるのかな？
偏見で申し訳ないのですが
僕は太っているんですが
ドラムは得意ではない☝
８beatの話はさておいて
店主さんは早島の成瀬家
岡山駅前のはんにゃなどの
有名店出身の方だそうで
オープンから話題のお店！
この日は岡山一泊二日旅行で
ホテルマイラに宿泊したので
ホテル近くということもあり
ディナーにやってきたのさ～
お店に暖簾が無かったから
閉店したのかと思ったけど
どうやら営業中で良かった♪
最近のラーメン屋は違うな～
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？最近の僕はうどんばかりでなくラーメンも食べています(*´ω｀*)比率で言えばうどんとラーメンは８５対１５くらい記事数で数字を出してみた[…]
ramen 8beat基本情報
住所 岡山県岡山市北区田町1-1-3 西川コーポ 1F
電話番号
営業時間
11：30〜14：30
ラストオーダー14：15
18：00〜21：00
ラストオーダー20：45
定休日 水曜日
駐車場 なし
というわけで入店です！
店内はカウンター席のみで
スッキリとしたオシャレ空間☝
ライティングもカッコイイ！
やっぱり新しくオープンした
お店って違うな～(´▽｀)
ラーメンメニュー
醤油らぁ麺 1000円
味玉醤油らぁ麺 1100円
肉増し醤油らぁ麺 1300円
特製醤油らぁ麺 1400円
塩らぁ麺 1000円
味玉塩らぁ麺 1100円
肉増し塩らぁ麺 1300円
特製塩らぁ麺 1400円
醤油つけ麺 1100円
醤油つけ麺（大）1200円
特製醤油つけ麺 1400円
特製醤油つけ麺（大）1500円
塩つけ麺 1100円
塩つけ麺（大）1200円
特製塩つけ麺 1400円
特製塩つけ麺（大）1500円
味玉 100円
メンマ 200円
ワンタン 300円
肉盛り 450円
ライス 150円
チャーシュー丼 450円
和え玉 200円
黒ウーロン茶 250円
ハイボール 550円
ビール 650円
麺変更 100円
昆布水つけ麺 100円
持ち帰り1食 900円
持ち帰り2食 1800円
いつも通り店内紹介したけど
先に入口左側にある券売機で
最初に食券を購入しよう！
チャーシュー丼はあるけど
チャーハンはありません☝
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？僕はうどんも大好きですが言ってみれば炭水化物全般が好きなんだと思います🎵お米だとお寿司、ハヤシライス天丼、親子丼、玉子[…]
食券を購入した後は
お水もセルフです☝
まあ入ったら店主さんが
全部説明してくれます★
塩胡椒の入れ物カッケー！
１プッシュで適量出るので
ドバッと出過ぎたりなんて
ことがないから安心です★
というわけで注文したのは！
味玉醤油らぁ麺
ラーメンじゃなくらぁ麺
何かこだわりを感じるな…
確か修業先のはんにゃでも
らぁ麺だったと思います☝
丼もちょっと高さがあって
オシャレな形をしてますね～
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？香川でうどん食べたいよね～コロナウィルスがあるのでなかなか県外へ行けないで岡山での食事ばかりです☝いつか行ける日を願って[…]
スープは地鶏を大量に使用した
鶏ガラ醤油ラーメンでしたね☆
醤油ダレも８種類の醤油を
ブレンドした手の凝りよう！
一口飲んでみた感想ですが…
めっちゃ熱い！
ガンガンに炊き上げてるのか
鶏油のおかげかわからないが
スープが激熱でしたΣ(ﾟДﾟ)
最初にラーメンが出来た時に
カウンターの上に置かれるが
「熱いので気を付けて下さい」と
アナウンスがありましたが
想像以上の熱さでしたね～
つまんない感想なんですが
まあ僕なのでご了承下さい…
フーフーしながら二口目！
まろやかに醤油を感じるが
甘みを強く感じますね～
スッキリして美味しいな♪
具材は丼の半分以上を占める
レアチャーシューと隠れてる
鶏のムネ肉のチャーシュー
２枚それぞれの対比がイイ！
はんにゃとはまた違った
細めのメンマが入ってて
コリコリ食感が楽しめる！
そこに青ネギと白髪ネギで
シンプルと言えばシンプル！
麺は中細ストレート麺で
けっこうスタンダードです☝
中華そばとか醤油ラーメンで
よく見られるタイプの麺だが
手揉み太麺にも変更可能だ🎵
スープがしっかり絡むので
個人的にちぢれ麺より好き！
味玉が抜群に美味しい！
黄身のとろとろ加減と
味の染み込み加減最高♪
全体的に好みのラーメンで
思わずズルタンズルタンと
食べ進めていき完食です！
次回はガラッと変えてみて
塩つけ麺を食べようかな～
