みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
僕がこの記事を書いている
ちょうど３日前に香川県で
讃岐うどん食べてきたよ～
久しぶりに食べたんだけど
やっぱり香川のうどん最高！
ずっと岡山旅行ばっかりで
久しぶりの香川良かったな～
と言いながら今回も岡山駅の
周辺でぶらぶらしてきました♪
倉敷駅から山陽本線乗って
岡山駅で降りる電車の旅で
今回もまずはお昼ごはんに
炉ばた焼き八閣でチキン南蛮
次にホテルグランヴィア岡山に
早めにチェックインしたら
お風呂に入って仮眠して
辺りが暗くなってきたから
晩ごはんを食べに動き出す…
野生の生き方のようだな～
今回やってきたのはこちら！
博多ラーメンにこいち
高島屋とドンキホーテの間の
第一セントラルビル地下にある
博多ラーメンのお店です☆
まあ店名でわかるけどね～
この日は雨が降ってたから
お昼も一番街で済ませて
夜もセントラルビルなので
地上にほぼ出てないですね…
第一セントラルビル地下の
グルメアベニューという
レストラン街なんですが
他には又来軒、アオババ
ニコニコキッチンさんさん
セルフうどんいりこなど
ほぼ行ったことあるね🎵
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？今日も懲りずに岡山駅です🎵いざやってきたんですけどそんなすることないんだよね～買わないけどビックカメラでカメラとかアッ[…]
博多ラーメンにこいち基本情報
住所 岡山県岡山市北区本町6-36
第一セントラルビル地下１階
電話番号 086-225-6464
営業時間
平日
11：00～15：30
17：00～23：00
日・祝
11：00～21：00
定休日 月曜日
駐車場 なし
近隣コインパーキングを利用
というわけで入店です！
店内はコの字というかＬ字の
カウンター席のみとなってて
テーブル席はありません！
席数もあまり多くないですが
ラーメンなので回転が早くて
すぐ入れるんだろうか(ﾟ∀ﾟ)
まだ早い時間ということで
お客さんは少なかったです☝
券売機で食券を買うシステムと
事前に聞いていたのですが
いつの間にかなくなっていて
食後に厨房にいる店員さんに
直接支払いました(`･ω･´)
ラーメンメニュー
博多ラーメン 650円
煮玉子ラーメン 750円
チャーシューメン 850円
替玉 100円、半替玉50円
トッピングメニュー
野菜 50円
煮玉子 100円
ねぎたま 150円
ねぎ 130円
チャーシュー 200円
サイドメニュー
博多一口ギョーザ 320円
ギョーザねぎまみれ 350円
おつまみチャーシュー 280円
酢もつ 280円
チャーハン 680円
チャーハン小 400円
明太子ごはん 300円
玉子かけごはん 200円
ごはん 120円
ごはん大 200円
ドリンクメニュー
生ビール中 520円
生ビール小 300円
瓶ビール 580円
ノンアルコールビール 400円
コカコーラ 200円
メニュー構成はシンプルで
あまり迷うことがなさそう☝
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ギョーザ食べよう！！
生ビールと餃子セット 720円
ラーメンギョーザ定食 930円
夜だけお得だそうですが
ランチメニューもあるよ♪
ねぎたまラーメン 800円
これが一番人気なんですね～
ちなみにこの日は煮卵が
売り切れていました(;’∀’)
ねぎラーメンは山冨士で
ちょっと前に食べたよね～
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テイクアウトメニュー
お持ち帰りラーメン
1人前650円、2人前1200円
替え玉 100円
自家製チャーシュー
10枚400円、ブロック1000円
自家製辛子高菜
小300円、大500円
先程の一品メニューや
カレーの持ち帰りが出来る♪
持ち帰ってホテルで食べても
問題ないわけですな(´▽｀)
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？新型コロナウィルス大変ですね～緊急事態宣言が解除されましてもうけっこう経ちましたがまだまだ外食を控えていてステイホームをしています！[…]
博多ラーメンと言えば
調味料とトッピングだね！
とんこつスープによく合う
二大巨頭と言われている
紅ショウガ＆辛子高菜
生ニンニク、すりゴマ
コショウがあるので
替玉のタイミングで
味変を楽しみましょう♪
というわけで注文したのは
博多ラーメンと半チャーハン
僕のお決まりのセットですね～
餃子も悪くないんだけど
どうしてもご飯もので
からあげ丼かデミカツ丼か
チャーハンになるんだよね♪
ちなみにチャーシュー丼は
ラーメンにチャーシューが
入っているので頼まない…
チャーハンとラーメンが
同時に出て来て嬉しい🎵
さすがプロの仕事ですね～
麺のゆで加減は６種類で
粉おとし ３秒
ハリガネ １０秒
バリカタ １５秒
カタメ ２０秒
ふつう ３０秒
やわめ ４５秒
僕は生に近い小麦粉だと
お腹を壊してしまうので
いつもカタメで注文です！
替玉はスープの温度が
下がっているので普通で☝
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博多ラーメン
入った時から思ってたが
豚骨ラーメン特有の獣臭さが
あまり感じられなかったが
スープを飲んでみて納得！
スープはかなりアッサリで
クセや臭みがないんだけど
程よいコクとトロミがあり
豚骨のクリーミーさはある☝
とんこつラーメン好きな人も
ちゃんと納得できると思うが
とんこつラーメン嫌いな人に
是非食べてもらいですね☆
僕が一番好きなとんこつの
山下商店とは全然違うね～
豚骨の下処理を丁寧にして
呼び戻しされてるんですね♪
そんなとんこつスープには
細麺ストレートがバッチリ！
ちぢれ麺よりスープが絡む！
チャーシューは脂が多めで
薄切りで柔らかいです★
キクラゲのコリコリ食感と
ネギのシャキシャキ食感が
アクセントを加えます☆
これは替玉確定ですね！
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？いつもお馴染みのセリフなのでご周知の事実ではありますが僕は讃岐うどんが大好きです！しかしうどん好きな陳腐男でもラーメンもちゃんと食べま[…]
チャーハン
王道の味付けと炒め加減☆
これまたプロの味ですね～
家庭では味わえませんよ！
ラーメンと同時に出たので
麺、米、汁、具の流れで
美味しくいただけました♪
半替玉が５０円でした！
めちゃめちゃ安いですね～
替玉が前提になってるけど
それでも安いです(=ﾟωﾟ)
そして替玉のタイミングで
ラーメン替玉のタレを投入
辛子高菜で辛味を加えて
紅しょうがで酸味を加えて
白ゴマで香ばしさを加えて
コショウで香りを加えて
ニンニクでパンチを加える
これを一口ずつ行って
味変を楽しみました🎵
アッサリ目のラーメンが
色んな顔を出してくるので
この豚骨ラーメンならでは☝
チャーハンも一緒だったので
このスープがちょうどいい★
お腹もそこそこ脹れたので
ホテルでお風呂に入って
コーラとお菓子で宴会だ！
