みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
以前は毎月のように行っていた
香川県うどんツアーなんですが
新型コロナが流行ってからは
年１回くらいになってました…
先月久しぶりに香川に行って
４軒ほど食べて帰りましたが
なんと翌月にはまた香川へ！
ここにきてハイペースなのは
感染者数もだいぶ減ってきて
第五類に下がるってことで
雰囲気的に大丈夫かな～と
また以前みたいな日常が
戻ってきたらいいですね♪
まずやってきたのはこちら！
坂出山下うどん
香川県坂出市加茂町にある
創業昭和34年の老舗製麺所
坂出山下うどんに来ました！
山下うどんと言ううどん屋は
善通寺にある山下うどんや
他にも何軒かありますので
「坂出」山下うどんという
名称に変わったとか何とか？
営業時間も早いお店なので
１軒目にピッタリですね🎵
入口が分かりづらいですが
この土手沿いを降りれば
右奥にあります(´▽｀)
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？あ～！香川行きたいな～(*´Д｀)食べたくて食べたくて震える～！寝ても覚めてもうどんです…前回香川県に行った時には白川、ジュンジュ、岸[…]
坂出山下うどん基本情報
住所 香川県坂出市加茂町147-1
電話番号 0877-48-1304
営業時間 8：30～14：00
定休日 月曜日、日曜日
外にも席があるので
ペット連れでもＯＫだ🎶
あとサンドバッグもあるし
喫煙用灰皿もありました☝
この怪しいロケーション
これぞ讃岐うどんですね～
まさに現風景じゃないかな♪
最初は製麺所だったけど
お客が玉を買ってすぐに
その場で食べているから
机を置いて出汁を置いて
天ぷらまで揚げだして
うどん屋になったという
香川の製麺所県うどん屋だ！
ちなみにだが食べログの
うどん百名店でもある★
うどんメニュー
かけうどん小 250円
かけうどん大 400円
かけうどん特大 600円
かけそば小 250円
かけそば大 400円
かけそば特大 600円
ざるうどん小 300円
ざるうどん大 500円
釜揚げうどん小 300円
釜揚げうどん大 500円
お持ち帰り玉 1玉100円
だし 1人前100円
メニューもなかなかシンプル！
うどん以外にそばも茹でてる☝
天ぷらもたっぷり揚がってる！
あげ、じゃこ天、長天、丸天
ちくわ天、コロッケ、きす天
えび天、ゲソ天、カボチャ天
サツマイモ天、昆布天
ごぼう天、ナス天、たけのこ天
れんこん天、高野豆腐天など
どれにするか悩みそうだが
僕はもう決めているんだ🎵
生たまご５０円とあって
隣はゆで卵かと思いきや
生たまご５０円とな…
よく見たら一緒の箱で
分かれてないもんね(;’∀’)
坂出山下はセルフサービスで
自分ですることが少しある☝
注文口でうどんの注文をするが
その時に熱いの冷たいのを
選ぶようになっているので
自分でテボ（ザル）に入れて
温める必要はないですね～
うどんを注文して受け取って
天ぷらを取ってネギ入れてと
ここまでは丸亀製麺とかでも
やることなので簡単ですが
注意したいのがうどん出汁を
鍋からお玉で汲むことと
会計が後払いってことかな～
ちょっとしたことではあるけど
意外と少数派なシステムなので
戸惑わないようにしましょう！
セルフで言えば上原屋本店や
さか枝のほうが難しいしね～
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？偉そうに毎回言ってますが昨年の１１月末に行ってから４ヶ月くらい行っておらず僕の中の讃岐の血が騒ぎうずうずしてきたので香川に出か[…]
サイン色紙が飾られてて
ほとんどが地元ＴＶ局の
アナウンサーの方ですが
千鳥や宮川大輔さんの
サインも飾ってました☝
ここに写ってないけど…
うどんを頂いたら席に着く♪
テーブル調味料は唐辛子
味の素、すりごま、醤油
最近味の素使わないな…
今回の香川うどんツアー
最初のチョイスはコレ！
坂出山下うどんと言えば
芝エビのかき揚げ天ですね♪
これが有名なんですよね～
地元香川で水揚げされた
芝海老をたっぷり使って
大きなかき揚げにしてる！
カラッと揚がったかき揚げは
衣と海老がパリパリ食感で
どんどん食べられますね🎵
油がしっかり切れていて
胃がもたれませんでした！
こういうかき揚げは長楽でも
ガシガシの衣の食べたよね～
大きくて美味しいのですが
他の天ぷらに比べると
中々高価で２５０円です…
朝からリッチなうどんだ！
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？そういうお前はどうなんだ？なんてご指摘を頂かないように今回も行ってきましたよ～🎵もちろん休みを取りまして一泊二日で行っ[…]
うどんも美味しい！
いりこプンプンではないが
香川らしい讃岐うどんです♪
岡山では食べられない味だ！
最近は冬でも冷やかけうどん
（冷たい出汁のかけうどん）を
食べることが多いのですが
まだまだ寒かったことと
１軒目で胃腸を起こす為
温かいかけうどんにしました！
きつねうどんを食べる確率も
１軒目だと高いんですけど
かき揚げが名物だったからね～
薪を使って大釜で茹でるので
火力が強そうな気もするが
出汁は鍋に入っているので
そういうわけではないな…
かき揚げ乗っけてみた
パリパリの衣がふやけて
食感も変わってくるね★
天ぷらの油が出汁に溶けて
風味も変わってきます☝
僕はうどんと天ぷらは
セパレートしがちだが
パリパリかき揚げの衣は
出汁に溶かすのが好き🎵
次のうどん屋が開店する
１０時前に食べ終わって
ピッタリのペースですな～
