みなさまこんにちは陳腐男です!
さぬきうどん食べてますか!?
僕は讃岐うどんが大好きで
岡山から香川によく行って
うどんを食べまくってますが
うどん大好きな陳腐男が選ぶ
香川県の高松市にある
美味しいオススメのうどん屋
ランキングトップ10
ご紹介していきます(●´ω`●)
あくまで主観によるものです★
ではいってみましょう~!!
手打ちうどん麦蔵
住所 香川県高松市福岡町1-482-5
電話番号 非公開
営業時間 11:00~売り切れ次第終了
定休日 木曜
みなさまこんにちは陳腐男です!さぬきうどん食べてますか!?そういう僕も食べてきました♪2か月に1回は行ってるな~今回も休みが取れたので一泊二日で行ってきました!まずうぶしなでうどんを食べ[…]
高松競輪場のすぐ近くの
ほっかほっか亭の隣にある
少しひっそり目の建物で
看板が出ていないうどん屋☝
この暖簾だけなので注意!
麦蔵の名物は鶏肉の天ぷらで
いわゆるかしわ天が美味い★
もちろんうどんも美味い☆
日曜、祝日も営業されてて
当時は夜も営業されてて
かしわ天もうどんも美味い☆
はりやの代用なんかでなく
肩を並べる2枚看板です!
今ではとり天、かしわ天が
色んなお店で食べられるが
麦蔵のかしわは絶品です!
かしわぶっかけ
今回はかしわざるではなく
ぶっかけに初挑戦です!!
かしわざるもかしわぶっかけも
どっちも美味しいんだけど
ざるみたいにうどんもかしわも
薬味のゴマもショウガも
セパレートされてるほうが
自分で味を調整できるし
とり天も楽しめるんだよね♪
まあ好みの問題ですけどね☝
出汁をぶっかけて頂きます!
やっぱり美味しいな~🎵
コシもほどほどで伸びがあり
グイグイ押し返してくる☆
めちゃめちゃ押してくるな~
全盛期の武双山のようだ!
かしわ天は大きめが
4つ入ってるのかな??
重なっていてわかりにくい…
鶏肉が宮崎産地鶏というのを
昔は表記してた気がするけど
見かけなかったような・・・
それでもやっぱ美味いから
いい鶏肉なんだろうな~と
バカっぽい感想なのだが
プリプリでジューシーで
肉汁があふれてきます!
薄めの衣も僕好みです☆
かしわざるうどん
これは昔食べた時の写真☝
麺がわかりやすいですね♪
加水率が高めな中太麺だ!
麺が長いこともあって
出汁につける行程がある
ざるだと苦戦しますので
ぶっかけのが食べやすいか?
つけ出汁はけっこう甘めで
倉敷とかだとワサビを入れて
味を調整しているかも??
イリコと宗田節とかかな?
しっかり塩分も感じます☝
かしわ天は3つ乗ってる?
重なってて4つなのかな?
はりやもそうなんだけど
カレーうどん食べてみたい!
なかなか行く機会が少なくて
冒険できないんだよな(;’∀’)
松下製麺所
住所 香川県高松市中野町2-2
電話番号 087-831-6279
営業時間 7:00~17:30
麺がなくなり次第終了
定休日 日曜日
みなさまこんにちは陳腐男です!さぬきうどん食べてますか!?どうもおはようございます★3ヶ月に1度は出かけている香川うどん旅行の二日目です♪前回行った時は雨でしたので今回は晴れて良かったです![…]
昭和41年に創業されて
卸小売業をされてましたが
昭和50年にお店を開店して
現在の姿になったそうです★
うどん百名店にも選ばれて
僕の敬愛する孤独のグルメに
登場しているうどん屋で
知名度抜群の名店です!
高松市街の中心に位置して
昼時は近所のサラリーマンが
大挙して押し寄せますので
12時までに来たかったが
ちょっと過ぎてしまって
店内は満席でした(;´∀`)
まあ外で立ち食いすれば
なんとでもなるけどね🎵
僕が初めて松下に来たのは
かれこれ13年前になる。
さぬきうどんにハマって
数か月のことでした☝
とても美味しかったのだが
実はそれから行ってなくて
13年振りの訪問です…
何事もタイミングですね~
店内には一応席があって
カウンターが10席程あり
2階にも席があるみたい☝
ほとんど満席になるので
ほぼ立ち食いうどん屋だ!
しかもバリバリのセルフで
注文の手順など注意が必要♩
①うどん、そば、中華そば
もしくはミックスの注文
②1玉、2玉、3玉の注文
③温かいか、冷たいかの注文
④天ぷら、いなり寿司などの
トッピングの注文
⑤お金を支払う
⑥温かい麺を選んだ場合は
テボに入れて麺を温める
⑦天ぷら、いなり寿司などの
トッピングを選ぶ
⑧美味しく食べる
⑨食べ終わったあとの
丼、箸などを片付ける
⑩感謝する
まあそんな難しくなくて
周りを見ていたらわかるし
お店の人が教えてくれます★
うどん、トッピングは
うどん、そば、中華麺
1玉 200円
2玉 300円
3玉 400円
玉売り 1玉 80円
てんぷら90円、コロッケ90円
生たまご50円、温泉たまご80円
いなり寿司 120円などなど
テーブルには唐辛子と
胡椒が置かれていますが
これは中華そば用です★
松下製麺所の中華そばは
スープでなくうどん出汁で
うどんと同じように食べる☝
この時に必要なのは胡椒と
油分の天かすになります!
入れると不思議なことに
ラーメンっぽく食べれる♪
注文をしてうどんをもらい
テボで麺を温めます(^o^)丿
うどんは生麺じゃないので
10秒前後でオッケーだ!
右がうどんの茹で場で
左があったかいうどん出汁☝
お玉で出汁を注ぎましょう♪
ラーメンを茹でる場合は
もう少し長めだったかな?
これがうどんと中華そばの
ちゃんぽんだった場合は
ちょっと茹でにくい・・・
かけうどん
まずは定番のかけうどん★
麺は丸くてエッジは無くて
ツルツルっと喉越しの良さ☆
うどん出汁はカツオの風味で
香川にしては上品な薄味だ☝
サラサラ天かすと合わせて
ちょうどイイ感じになる🎶
コロッケ、天ぷらを加えて
さらに完成といったところ!
冷たいぶっかけうどん
かけも美味しいんだけど
ぶっかけも美味いです★
さぬきうどんにハマる前
うどんはかけうどんしか
食べたことなかったけど
この松下製麺所で初めて
讃岐のぶっかけうどんを
食べたんですよね(´▽`)
13年前にあの衝撃は
今でも覚えていますよ♩
茶々娘
住所 香川県高松市南新町8-39
(向かいはアニメイト)
電話番号 087-835-9692
営業時間 平日15:00~21:00
土日祝13:00~21:00
定休日 火曜日(祝日の場合は翌日)
みなさまこんにちは陳腐男です!さぬきうどん食べてますか!?もちろん僕も食べてますよ🎵前回は9月に香川県に出かけて飯野屋、よしや、明水亭石川うどん、めんや七福別邸計5軒のさぬきう[…]
こんなうどん屋あった??
聞いたことないな・・・
そんな方もいるでしょう!
なぜならここはうどん屋でなく
メイドカフェ茶々娘という
メイド喫茶なんですね🎵
おっと皆さん待ってください!
戻るボタンを押さないで
まだまだ見て下さいね(;’∀’)
たとえ最後まで読んでも
5分の無駄遣いで済みますから
というわけで入店すると
お帰りなさいませ
ご主人様~!
お店は普通に喫茶店風で
空いている席に座ります🎵
店内にはメイドさんが2人☆
チラッとボーイ?店長かな?
奥には男性店員が見える(`・ω・´)
キッチン担当でもあるし
メイドさんに何かあれば出てくる
恐い人なのかな
基本的に普通の喫茶店で
入店料などはかからないが
オーダーから1時間半経過で
30分150円のチャージ料金が
発生するようです(*´ω`)
そこで追加オーダーをしたら
そこからまた1時間半は
チャージ料金はかかりません。
一人最低1オーダーです!
これは中々の明朗会計で
安心な料金設定ですね~🎵
お食事と追加ドリンクなどで
3時間は滞在できますね★
長居するつもり
うどん
なんの変哲もないような
水で締めた普通のうどん
しかしここからメイドさんの
魔法がかかります
大根すりすり
注文したうどんは
DSSといううどんでして
メイドさんが愛情込めて
D(大根)S(スリ)S(スリ)
してくれるうどんなのです★
これもたまりませんね~🎵
かなり力が入ってますし
かなり早い動きでスリスリ☆
メイドさん一人で三人分
スリスリしてくれました🎵
最後の方はみんな無言で
結構キツイなこれ
もちろんストップというまで
大根スリスリしてくれるので
ストップと言わなかったら
辛くなります
そしてUTN
うどんを食べながら
MTKSSK
メイドさんとたわいのない
会話をしばししながら休憩☆
きっちり1時間半滞在して
行ってらっしゃいませ
ご主人様~!!
麺は冷凍うどんの味でして
可もなく不可もないうどん☝
これが500円というのを
高く感じるのであれば
来ないほうがいいかも(;^ω^)
僕は安いと思う
池上製麺所
住所 香川県高松市香川町
川東下字高須899番地1
電話番号 087-879-2204
定休日 火曜日(祝日は除く)
営業時間
平 日10:00~14:30
土日祝10:00~13:30
みなさまこんにちは陳腐男です!さぬきうどん食べてますか!?てめえはどうなんだよ!?なんてありがたいお言葉もしょっちゅう頂いてますのでまた香川にやってきましたよ♪というか最近は2か月ごとに[…]
高松空港から北へ走って
すぐにあるので行きやすい♪
以前はけっこうわかりにくく
迷う方もいたようですが
2007年に現在の場所に
移転して広くなりました☆
駐車場もけっこうあるので
土曜に行くうどん屋として
なかなか使いやすいのだ🎵
池上製麺所といえば
さぬきうどん界のアイドル
るみばあちゃんこと
池上瑠美子さんですね🎵
こちらのチャーミングな
おばあちゃんがるみばあちゃん☝
香川のお土産物売り場にも
るみばあちゃんの乗った
うどんが並んでいるので
見かけたかもいるのでは?
池上製麺所の看板娘ですね~
最近では別のスタッフさんや
お弟子さんがうどんを打ってて
日によってはるみばあちゃんは
お店にいないこともあります⤵
前回行ったときはいたけど
今回はご不在でした( ;∀;)
確かもう85歳を超えられて
かなりのお年なんですよね~
製麺所をやり始めたのも
ご主人が職を失ったからと
笑顔の裏には苦労もある…
きつねうどん
今回1軒目だったので
とりあえずかけうどん★
なんとなく朝はかけです♪
なのでここはかけうどんに
お揚げさんをトッピング★
温かくてもコシがあって
いりこの出汁が香って
香川に来たんだなと実感🎵
池上製麺所も久しぶりだな~
倉敷からだと瀬戸大橋で
坂出、丸亀、善通寺周辺で
高松空港スタートでなきゃ
立地的に来ないんだよな…
今回はるみばあちゃんには
会うことが出来なかったけど
池上製麺所を堪能しました♪
さか枝
住所 香川県高松市番町5-2-23
電話番号 087-834-6291
営業時間 5:30~15:00
定休日 日曜・祝日
みなさまこんにちは陳腐男です!さぬきうどん食べてますか!?偉そうに毎回言ってますが昨年の11月末に行ってから4ヶ月くらい行っておらず僕の中の讃岐の血が騒ぎうずうずしてきたので香川に出か[…]
もう押しも押されぬ
さぬきうどんの名店で
連日大行列のうどん屋
セルフうどんの代名詞
高松市番町にあります
さか枝本店です(●´ω`●)
あまり本店と表記しない
場合が多いのですが
最近支店が増えてきたので
今回書かせて頂きました☝
それに前回は支店でもある
さか枝南新町店に行ったし★
さか枝がここまで有名なのは
味や立地もさることながら
その注文スタイルにある
と思う
いわゆるセルフうどん店で
自分でうどんを茹でて
自分で天ぷらを取って
自分でネギや薬味を乗せて
自分でうどんを食べて
自分で食器を片付けてと
全部自分でするのだ!!
さすがに天ぷらは揚げないが
他はほとんどセルフです☝
自分ですることが多く
面倒くさいかもしれないが
これが楽しくて新鮮で
レジャー感もあるのだ🎵
ぶっかけうどん(小)
天ぷらは半熟玉子天
さか枝に来たらいつも
かけうどんだったんですが
ぶっかけもコシがあって
めちゃめちゃ美味しい★
出汁もめっちゃウマイ!
さか枝の冷たいうどん
ハマりそう(∩´∀`)∩
情熱うどんわらく
住所 香川県高松市三谷町1267-2
電話番号 087-888-3506
営業時間 10:30~16:00
営業日 水曜日
みなさまこんにちは陳腐男です!さぬきうどん食べてますか!?人に言う前にまず自分が行動!ということもありまたもや香川にやってきましたよ♪というか最近は2か月ごとに香川にやってきてますね・・・[…]
情熱うどんわらくは
るみばあちゃんの池上製麺所で
修行された方のお店なんです!
まあ全然雰囲気も違うので
そこまで意識してないかな~
わらくで一番気になったのは
ちんぷが大好きなうどんが
ここでの看板メニューと
いうことですかね(∩´∀`)∩
当店人気ベスト3
1 とり天ぶっかけ
2 かしわざる
3 天ぷらぶっかけ
見ておわかりのように
とり天、かしわ天が人気で
ボリュームも半端ない★
かしわざる
すごいインパクトだな~
今まで見たとり天ざると
全然違いますよΣ(゚Д゚)
海老天ざるだったっけ?
と思うようなビジュアル!
注文してから揚げるとり天は
めちゃめちゃジューシー!
黒胡椒が効いてスパイシー!
かしわは鶏むね肉なんですが
パサついてなく美味しい🎵
普通とり天って丸いけど
わらくではスティック状で
インパクトも量も半端ない!
とり天ぶっかけも気になるな~
とり天ぶっかけはとり天2本で
かしわざるは3本なんだな~
でもぶっかけのほうが安い…
とり天のインパクトに
目が行きがちではあるが
うどんも美味しいです🎵
うどんは中太でコシ強め!
つけ出汁の薬味はショウガ
ネギ、すりゴマです(*´ω`*)
僕は最初にネギを入れて
中盤にショウガを入れて
すりゴマは入れないです☝
変なこだわりでしょう🎶
しかしお腹いっぱいだな…
上田製麺所
住所 香川県高松市太田上町763-3
電話番号 087-865-8037
営業時間 9:00~14:00
定休日 月曜日
みなさまこんにちは陳腐男です!さぬきうどん食べてますか!?どうもおはようございます★3ヶ月に1度は出かけている香川うどん旅行の二日目です♪前回行った時は雨でしたので今回は晴れて良かったです![…]
緑色がとても鮮やかです★
あと暖簾には製麺所ではなく
手打ちうどん上田とあります☝
というのも2017年5月に
お店をリニューアルして
新たにオープンしたんです♪
以前道路に面していたお店は
後ろにズレてそのスペースは
駐車場になったので助かる☆
リニューアルオープンしてから
始めてやってきた(●´ω`●)
Googleや食べログでは
15時閉店となっていたが
営業時間が変更されたかな?
14時閉店になってました☝
到着したのは13:55で
滑り込みギリギリセーフ!!
入った瞬間に暖簾が回収~
今後注意したいところです!
店舗内に席はありますが
隣にもテラス席があります★
テラスというよりガレージ♪
うどん屋の隣はことでんの
線路が通っているので
電車を見ながら食べれます☝
僕は鉄ちゃんではないので
店内に入りましょう(;´∀`)
そう言えば今まで電車通学とか
電車通勤ってしたことないな~
上田製麺所はセルフうどん☝
カウンターでうどんを注文して
天ぷらやおにぎりなどを取って
お金を支払って自分で麺を温めて
出汁を入れて薬味を入れて
食べたらお盆を片付ける🎵
岡山県出身のちんぷにも
もはや手慣れたもんよの
讃岐のセルフうどんです☆
しかしながら上田製麺所の
オススメうどんは他にあって
しっぽくうどんなんです!
香川県ではメジャーですが
他県だとあまり見かけない?
主に冬期限定のしっぽくは
野菜や肉がたっぷり入った
ボリューム満点のうどんで
上田製麺所のしっぽくは
特に美味くて変わってて
普通はだいたい入っている
鶏肉や里芋が入ってなくて
牛肉が使われています(^^♪
具は他にも大根、にんじん
揚げ、竹輪などが入ってて
冬場はみんな食べてます★
もうけっこう寒かったのに
まだやってなかった( ;∀;)
かけうどん(温、小)
麺はちょい細いかな??
閉店間際ではあったけど
伸びたりはしてません☝
コシもあるし美味しい🎵
それよりも出汁が特徴的で
イリコの香りも塩分も強く
とても濃厚で力強い出汁!
閉店間際だったこともあり
ちょっと煮詰まってたか?
いや、むしろ美味かった★
次はしっぽく食べるぞ~!
手打ちうどん風月
住所 香川県高松市紺屋町4-13
電話番号 090-5716-4445
営業時間 11時15分頃~麺がなくなり次第終了
定休日 日曜日、祝祭日
みなさまこんにちは陳腐男です!さぬきうどん食べてますか!?どうもおはようございます★3ヶ月に1度は出かけている香川うどん旅行の二日目です♪前回行った時は雨でしたので今回は晴れて良かったです![…]
香川県高松市のうどん屋です☝
もう最初に言っちゃいますが
今や香川県で大人気のうどん
かしわ天ざるうどん
かしわ天おろしうどん
このかしわ天と言うのは
鶏肉の天ぷらで所謂とり天が
人気のうどん屋なんですね♪
一部の専門店を除いては
とり天を置いてないお店は
なかなか無いんじゃない?
それくらいうどんと相性が
抜群の天ぷらなんですね~
風月の評価はかなり高い!
グルメサイト食べログの
うどん100名店にも選ばれ
はりやよりも上位である…
前回は閉まっていたので
今回が初訪問になります★
かしわ天ざる
お店は混雑もしてたし
注文を受けてからの
茹でたて揚げたてなので
12分程待ちました(^^♪
見た目も素晴らしいですね~
ぶっかけも良かったけど
かしわ天を味わう為には
出汁に浸っていないざる★
はりやのざるうどんとも
比較しやすいしね(^o^)丿
つけ出汁は少し甘めで
スッキリ、サッパリ系🎵
薬味は生姜、ねぎ、ごまで
つけ出汁にかしわを浸けて
ちょくちょく食べよう~
大きいかしわ天が5個
衣がサクサクで食感がよく
キレイに揚がってました★
風月のかしわ天の特徴は
この大粒の黒胡椒でしょう♪
ピリッとした刺激があって
アクセントになっています☆
かしわの味を引き出すため
シンプルな味付けですね~
ジューシーというよりは
アッサリとしていますね☝
ベタベタ油っこくなくて
チキンナゲットのようだね♩
かしわは麦蔵やはりやに
軍配が上がるかな??
この辺は好みでしょうけど
かしわ天にこのレモン
味変して最後までスッキリと
食べることが出来ます🎵
うどんは少し細めかな??
最近のトレンドなのかな?
僕は太麺が好きなのですが
茹でたてのコシと喉越しは
バランスが良くてウマイ!
でも常に混んでそうだから
揚げたての茹でたてが
食べられる可能性は高そう☝
全体的にバランスが良く
うどんも出汁もとり天も
どれも美味しかったです★
どうしてもはりや信者で
好みもあるかもですが
はりやに軍配ってとこかな~
天ぷらおろし
もうひとつ食べたけど
カレーうどんだったかな?
かしわ天ざるとだったら
何を注文するのが正解か
ちょっと難しいよね~
かしわ天が人気とのことで
他の天ぷらはどうかなと
天ぷらおろしを注文です♩
天ぷらが出汁に浸るからと
ざるにしたんですがこちらも
ぶっかけ出汁が別皿なので
心配は杞憂だったか(;’∀’)
うどんと天ぷらを確認して
ちょっとずつかけていこう!
天ぷらおろしうどんは
大きな海老天が2尾と
野菜天が3つ入ってます★
かしわより海老のほうが
やっぱり高いんだね・・・
まるでおか泉のひや天おろしを
彷彿とさせる値段と見た目🎵
野菜天はイモ天、ナス天
カボチャ天で揚げたては美味い!
ナス天は苦手なんだけど・・・
しかし海老天はプリプリで
柔らかくて美味しいな~♪
海鮮より肉を選んじゃうから
久しぶりに海老天食べた☆
上原屋本店
上原屋本店の基本情報
住所 香川県高松市栗林町1-18-8
電話番号 087-831-6779
営業時間 9:00~16:00
定休日 日曜日
みなさまこんにちは陳腐男です!さぬきうどん食べてますか!?偉そうに毎回言ってますがお前行ってんのか?そう言われるとぐうの音も出ずお腹がグウとなります・・・昨年の11月末に行ってから4ヶ[…]
高松西インターで降りて
そこから北上して行って
有名な観光スポットである
特別名勝栗林公園の向かい
マクドナルドのすぐそばで
2010年にこの場所に移転した
上原屋本店があります🎵
創業40年を越えるお店で
うどん激戦区の高松でも
大人気の行列店です(^^)/
日曜日がお休みなので
最近中々行けなかったが
今回は平日に来れたので
一軒目はここにしました☆
香川のさぬきうどん屋って
車がないとまわりにくいが
上原屋本店は観光スポットの
栗林公園から近いので
電車やバスで来やすいし
レンタサイクルなんかで
高松駅からも来れたりする
非常に便利なうどん屋だ★
ちなみに僕は車でしたが
この立地で駐車場もあり
アクセス最高でしたね~
かけうどん(小)
他にも食べてまわるから
まずは小で食べます🎵
あと一軒目のうどんは
いつも温かいうどんです☆
昔からだけどなんでだろ?
胃を驚かせないようにとか
勝手に思ってるのかな?
いつも結局食べ過ぎてて
あんま意味ないのにね~
上原屋本店のかけうどん
まずは出汁が激ウマだ★
このレベルの出汁は
香川でもトップクラス!
麺はゴリゴリのコシでなく
優しい食感のなかにある
程よいコシのうどんです♪
一軒目に最適なお味だな~
高野豆腐の天ぷら
僕の大好物の高野豆腐に
衣をつけて揚げた天ぷら★
ウマイに決まってますよ~
しかもお値段100円!
GOODチョイスです(*’▽’)
高野豆腐の出汁がでて
うどんの出汁を吸って
出汁交換です
高野豆腐大好きなんですが
評価低くないですかね??
スポンジみたいで不味い
とか言われてるしね( ;∀;)
そんなの僕に言わせりゃ
美味いスポンジだ
マルタニ製麺
住所 香川県高松市円座町1023-1
電話番号 087-886-6814
営業時間 9:30~14:00
定休日 月曜日
みなさまこんにちは陳腐男です!さぬきうどん食べてますか!?無論食べまくってますよ!!コロナが流行った3年間では2回しか行けませんでしたがコロナが落ち着いてからは毎月のように行ってます[…]
香川県高松市円座町にある
創業昭和51年のうどん店
マルタニ製麺に来ましたよ!
店主さんの名字の谷本に
丸を付けてマルタニですね♪
思い出すのが2つ丸を付けて
ちょっぴり大人さって歌だ☆
すぐに話がズレてしまうけど
サラッと流してくださいね~
開店してちょっと経った
10時頃の入店だったので
お店は空いていましたね🎵
大きなテーブル席がドドン
お座敷席も地味にああるが
席数はそこまで多くないので
お昼時は混みそうですね~
冷たいぶっかけうどんと
他では見たことないゲソ天
冷たいぶっかけうどん
冷やかけうどんもいいけど
冷たいうどんの定番って
ぶっかけうどんですね★
レモンと大根おろしと
刻み海苔とネギと生姜が
最初から乗っています☝
具だくさんで嬉しいね~
麺はムニムニのグミ食感で
歯を押し返してくる弾力が
特徴的な中太麺でした🎵
これは美味しいですね~
ゲソ天は珍しい見た目
ゲソ天と言えばイカの足を
丸々揚げた大きい天ぷらを
思い浮かべるんですけど
マルタニでしか見かけない
真ん丸で可愛いゲソ天です!
コレかき揚げでもなくて
練天のようなモチモチ衣で
中にはカットされたゲソ天が
たっぷり入ってるんですね🎵
これめっちゃ美味しいな~
次回はゲソ天の隣にあった
ミックス天も食べてみたい!
マルタニ製麺のうどんは
本当に美味しかったので
皆さんにも行って頂きたい!
うどん一福
住所 香川県高松市国分寺町
新居169-1
電話番号 087-874-5088
営業時間
平 日 10:00~14:00
土日祝 10:00~15:00
定休日 金曜日
みなさまこんにちは陳腐男です!さぬきうどん食べてますか!?そういうお前はどうなんだ?なんてご指摘を頂かないように今回も行ってきましたよ~🎵もちろん休みを取りまして一泊二日で行っ[…]
香川県高松市国分寺町の
大人気のさぬきうどん店★
元々は別の一福という
うどん屋があったのですが
閉店した後に屋号を受け継ぎ
新生一福として開店したのが
今の一福なんですね(●´ω`●)
一福の大将は丸亀市土器町の
中村うどんで修業されていて
味はもちろん言うことなしで
珠玉の細麺を生み出している
ニューウェーブなんです★
そういえば僕が持ってる
超麺通団3の中村のページ
若かりし頃の一福の大将が
写ってるんだよね(*´▽`*)
そして超麺通団4には堂々と
一福が紹介されてましたね★
こちらの一福国分寺本店の
ご紹介は初めてなんですが
以前に高松の商店街にある
まちなか店は行きましたね♪
現在は東京や大阪などにも
支店がどんどん出来ていて
香川一福東京神田店では
ミシュランガイド東京で
ビブグルマンを受賞してて
支店のレベルの高さも
なかなかのようです!
一福のご主人はお店を出す前
土器町の有名さぬきうどん店
中村うどんで修業されていて
なかむら系とも言われている
細麺で独特の食感のうどんを
出しているんですよね(´▽`)
そんなわけで食べるうどんは
なかむらやと同じで釜玉だ!
なかむら系と言えばコレ!
勝手に僕はそう思ってます★
もちろんかけもぶっかけも
一福はとても美味しいけど
僕はなかむら系の釜玉好き!
出汁醤油を回しがけして
手早くかき混ぜましょう🎵
山越うどん以外のお店で
釜玉うどんを食べるのは
なかむら系のお店くらい☆
冷たいぶっかけうどん
釜玉も美味しかったけど
どれも美味しいんです★
久しぶりに冷たいうどん
一福で食べたかも(゚∀゚)
僕の独自で偏見で選んだ
うどんランキングトップ10
いかがでしたでしょうか★
是非一度お試しください(^^♪
皆さん気付かれたでしょうか?
ランキングトップ10なのに
11軒あったの