みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
とか言っておきながらちんぷは
やれペニンシュラ香港だとか
やれリッツカールトン香港だとか
浮かれてしまっておりましたが
この度原点に立ち返りまして
さぬきうどんを食べるために
香川県へとやってきました🎵
なわけで観音寺市でまずはじめに
上戸うどんでぶっかけを食べて
次にやってきたのはこちら！
虎龍
観音寺競輪場の近くのうどん屋で
虎と龍で「こたつ」と読みます☝
地味にカッコいいネーミングだ★
暖簾にはうどん虎龍とあるが
提灯には中華そばの文字が…
実はここ讃岐うどん店なのに
ラーメンがウマい
来店するお客さんの８割～９割が
うどんではなくて中華そばを
注文するんだとか(●´ω｀●)
うどんも美味しいらしいのですが
ラーメンの圧倒的美味さの前に
ラーメンしか食べたことがない…
うどん大好きなちんぷでさえ
ラーメンを食べに観音寺まで
来てしまう美味しさなのだ！
香川県でラーメンを食べたのは
虎龍とはまんどだけなのだ！
上戸もだけど虎龍も今回の
うどんツアーのメインなのだ！
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？食べないといけませんよ～夏場は水分補給と塩分補給に讃岐うどんを食べましょう🎵スポーツドリンク飲むより冷やかけうどん食べ[…]
うどん虎龍基本情報
住所 香川県観音寺市三本松町4-2-16
電話番号 0875-25-5606
営業時間 11：00～14：30
定休日 月曜日
というわけで入店です！
店内ガラガラとお思いでしょうが
ポールポジションゲットです🎵
つまり開店前から並んでいた為
一番乗りなんです(∩´∀｀)∩
そんなに楽しみだったのか？？
いやただ早く着き過ぎただけだ…
ちんぷが計算していたよりも
友人が車を飛ばしすぎてるのだ…
さすがいい車に乗ってるだけある…
店内は真ん中と窓際がカウンター席
左手が畳の座敷席で奥が厨房です☝
中華蕎麦のみ席まで
持ってきてくれるので
靴を脱いで座敷に座る🎵
一番乗りで誰もいなかったが
さすが日曜日だったので
帰るころにはほぼ満席に！
しかもほぼ全員中華そば…
メニュー
小→中→大
中華そば
600円、650円、750円
中華そばのトッピング
チャーシュー増し200円
メンマ増し200円、味玉100円
かけうどん
230円、280円、330円
釜あげうどん
250円、300円、350円
ぶっかけ
250円、300円、350円
しょうゆうどん
230円、280円、330円
ざるうどん
250円、300円、350円
今回も注文はもちろん中華そば！
４人全員がラーメンを食べます♪
中華蕎麦
麺はうどん用の小麦粉と
中華麺用小麦粉を独自ブレンド
モンゴル産かんすい、
ベトナム産天日塩、
たっぷりの卵を練り込み、
うどんの製法で作った自家製麺！
スープはうどんのお出汁に
国産鶏ガラ、豚骨をたっぷり
煮込んだスープを合わせました！
これがめちゃめちゃ美味いんだ♪
おにぎりは１２０円で
ご飯は小１００円、大１５０円
うどんはもちろんですが
ラーメンにも合いますよ☆
天ぷらや揚げ物もあります☝
アジフライ、コロッケ、玉子天
竹輪の磯辺揚げなどなど(´▽｀)
ラーメンには付けないかな？？
というわけで席で待ちます☝
コショウもあるが中華そばには
意外と一味が合う気もする！
中華蕎麦 小６００円
うどん出汁に豚骨と鶏ガラ
簡単に言うけどどんな配合で
こんなスープになるのだろう？
うどん出汁だからあっさりだけど
クリーミーでコクもあります★
まずこのスープが食べたことない
深い旨味を感じます(*´▽｀*)
具はチャーシューとメンマと
カマボコとネギでシンプルだ☝
チャーシューのトロトロタイプで
ちょうどいい味加減でしたね～
中華そばのスープに合います！
チャーシュー増しにすれば良かった…
というか温玉も欲しかったかも…
メンマは極太で歯応えがスゴイ！
味付けは薄めだったかも？？
ちなみに僕はメンマが苦手…
太すぎてちょっと食べにくい…
麺は中太のちぢれ麺です★
うどんとラーメンの両方の良さを
合わせ持ったブレンドの自家製麺！
確かに細麺うどんのようにも
若干思えるから不思議なもんだ🎵
コシものど越しもイイ麺ですね～
あとよく縮れ麺がスーに絡む
なんて言いますがちぢれ麺より
ストレート麺のほうが絡むのは
意外と知られていない事実で
ちぢれ麺はあまり絡まないので
麺をすすりながらスープも飲むと
両方を上手く味わえます(ﾟ∀ﾟ)
店内のお客さんの約９割が
ラーメンを頼むうどん虎龍
仕方ないくらいの美味しさだ！
二軒ほど回ったのでこの後は
喫茶店で休憩をしましょう🎵
