みなさまこんにちは陳腐男です！
さぬきうどん食べてますか！？
この間まで二泊三日で行ってた
香川県うどんツアーなんですが
うどんにパンにケーキに
ちょっと食べ過ぎちゃったけど
やっぱりダイエットしないな～
もうすでにゴーゴーカレーで
ロースカツカレーを食べたし…
夜にやってきたのはこちら！
山下商店
岡山では言わずと知れた
豚骨ラーメンの有名店です★
以前は高島に店舗があって
友人の家が近かったのと
駐車場もあったのでその頃は
しょっちゅう行ってました！
しかし火災で店舗が全焼して
一時休業期間を経てから移転☝
もう再開はないと思ってたから
ある意味びっくりしましたね～
以前は臨時休業もあったけど
移転後はほぼ開いてるそう☆
というわけで今日のディナーは
豚骨ラーメンです(●´ω｀●)
最近は倉敷市にもオープンして
二郎系なんかも食べられます🎵
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山下商店基本情報
住所 岡山県岡山市北区蕃山町4-12
電話番号 非公開
営業時間
11：00～15：00
オーダーストップ14：45
18：00〜23：00
オーダーストップ22：45
定休日 月曜日
営業時間とか定休日が
ちょっと変わったかな？？
以前の高島の立地もだけど
岡山駅からはちょっと遠いし
駐車場がないのが辛いですね…
もちろん車で来ているので
一番近いコインパーキングへ
車を停めることにしました☝
コインパーキングの料金は
8：00〜20：00が１時間200円
20：00〜8：00が１時間100円
現在の時間が19：30・・・・
ラーメンの値段が200円アップ…
仕方ない、停めるとしますか！
オススメは２０時以降です！
というわけで入店です！
店内はそんなに広くないので
ランチ時は混みあうかもね～
座席はカウンター席が１０席と
４人掛けテーブル席が２卓です☝
荷物を入れる箱があったり
お子様用イスもあったりと
気遣いが嬉しいお店です🎵
中華そばのお店になったので
その後また再訪したんですが
全く同じ席に座ってました！
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お一人様なのでカウンター席
テーブル上には色々乗っていて
ちょっとワクワクしてきた🎵
後ほど詳しくご紹介しますね～
とんこつラーメンと言えば
一蘭のカウンター思い出す☝
みなさまこんにちは陳腐男です！さぬきうどん食べてますか！？うどんが一番の好物なんですが行ってないうどん屋がないので最近はラーメンを食べてます♪まだ行ってないラーメン屋は岡山にまだまだあるからね[…]
ラーメンメニュー
とんこつラーメン 750円
オススメの王道とんこつ
赤いとんこつラーメン 750円
ピリ辛だけど韓国産唐辛子なので
辛くなく風味がいい
替玉 120円
半分替玉 60円
以前よりだいぶ値上がりしたが
まあ致し方無いところだろう☝
豚骨ラーメンといえば麺の固さ！
麺の固さは６段階から選べて
やわめん、ふつうめん、カタめん
バリカタ、ハリガネ、粉落とし
まあ僕なんかは普通でいいけど
でもなんか固ければ固いほど
男らしい
みたいな風潮どうかならんかな…
湯気通しや生麺なんてとこもあるが
デンプンもα化していないし
消化にも悪い気がするけどね～
サイドメニュー
ご飯（小）80円
ご飯（中）120円
ご飯（大）160円
替えめし 150円
のり玉替えめし 200円
トッピングメニュー
味玉 100円
ネギ 100円
キクラゲ 100円
ご飯ものか替玉か悩むよね～
駐車料金の200円がなければ
味玉と替玉もいけるのにな～
テーブル調味料の
ゴマ、コショウ以外にも
無料トッピングが３種類で
もやし、紅生姜、高菜が
無料で入れ放題です(^^♪
限度があるので常識の範囲内で
スープの風味を損なわいよう
適度に入れましょうね☝
でもこういう無料トッピング
どうしても取っちゃうよね～
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というわけで注文したのは
とんこつラーメンに
味玉トッピングです☆
山下商店の豚骨のスープは
とても濃厚ですがクセがなく
僕みたいな豚骨初心者でも
食べやすいほうだと思います☝
全国チェーンの一風堂、一蘭や
似た味わいの琥家(こや)の方が
もっと食べやすいとは思うけど
僕にはお気に入りの豚骨です☆
スープを最後まで飲み切るのは
胃腸が強くないのでアレだが…
スープはトロトロの濃厚豚骨だが
ドロドロまではいきません！
濃厚だけど臭みやクセは少なく
食べやすいとは思いますが
物足りない方、それでも濃い方
いらっしゃるとは思いますが
僕はけっこう好きです(*‘ω‘ *)
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具はチャーシューが３枚
青ネギとキクラゲですね☆
味玉は丸々一個で嬉しいね～
ネギとキクラゲは追加出来るが
チャーシューは追加出来ない…
普通はラーメンと言えば
メンマが入っているのだが
博多ラーメンはキクラゲだ☝
まあ僕はどっちもそんなに
好きじゃないけどね(;^ω^)
濃厚なとんこつスープに
ストレートの細麺が絡むね～
ちぢれ麺よりもストレート麺の方が
スープに絡みやすいってことは
意外と知られていない(;’∀’)
麺は最初なのでカタめんで注文☝
細麺なので伸びやすいのと
スープが熱いというのが
通説ではあるが実際のところ
１～２分で食べ終わるから
そんなこともない気がする…
替玉はその分ひとつ柔らか目を
注文するのが通説ですよね☝
麺とスープの相性も良くて
とても美味しかったです🎶
味玉も半熟でトロトロ☆
１００円の価値バッチリ！
半分替玉６０円
ラーメンを食べた後の楽しみ
替玉や替えめしまであります☆
海苔や玉子が入った替えめしに
スープを入れて食べるのも
めちゃめちゃ美味しいです！
替玉が１２０円なのに対して
半分替玉は６０円という安さ♪
僕だったら７０円にしちゃうw
スープが冷めているので
固さは普通で注文しました！
岡山では最近うどんじゃなくて
ラーメンばっか食べてるな…
また香川も行かないとね🎵
